Laden...
Food Startup Inkubator Weihenstephan2026-03-13T11:09:24+01:00

„Wir unterstützen Gründerinnen und Gründer, die zusammen mit uns einen Beitrag für eine nachhaltige Welt leisten wollen“

– Dr. Eric Veulliet, Präsident der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Nutzung der benötigten Infrastruktur

Für die Entwicklung und Produktion Eurer Lebensmittel bieten wir Euch mehr als 1.000 qm Labor- und Technikumsflächen mit Pilotanlagen zur Herstellung flüssiger, fester oder pulverförmiger Lebensmittel.

Zusätzlich ermöglichen wir Euch den Zugang zu Coworking Spaces und Besprechungsräumen.

Gründende Studierende der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf aller Studiengänge sowie alle Mitarbeitenden haben kostenfreien Zugang zur gesamten Infrastruktur.

Food Startups haben die Möglichkeit über eine Nutzungsvereinbarung Zugang zu bekommen.

Vermittlung der benötigten Fachkenntnisse

Als Gründungsinteressierte HSWT Studierende:r könnt Ihr das benötigte Fachwissen im Bereich Entrepreneurship und Gründung in verschiedenen Modulen, wie z.B. „Food Startup Gründung“ oder „Praxis eigener Lebensmittelinnovationen“ erwerben. Für externe angehende Gründer:innen bieten wir – bei ausreichender Nachfrage – ein Akademieprogramm an, das in der Regel einmal jährlich stattfindet.

Gründungsinteressierte aus Landwirtschaft, Gastronomie, Handwerk und dem kompletten Lebensmittelbereich sind herzlich willkommen.

Kostenfreien Zugang zu dem benötigten Grundwissen für Lebensmittelentwicklung, -herstellung sowie Marketing und Vertrieb bieten wir allen Interessierten im Rahmen eines Online Kurses auf unserem Wissens-Hub.

Networking

Du bist auf der Suche nach Gleichgesinnten? Komm bei unseren Events vorbei und erweitere Dein Netzwerk im Bereich Food und Entrepreneurship!

Du suchst oder bietest einen Job, eine Praktikumsstelle oder eine Zusammenarbeit an? Oder bist auf der Suche nach einer Gründungspartner:in oder etwas ganz Bestimmtem?

Auf unserem Schwarzen Brett kannst du sowohl Angebote einstellen als auch Gesuche entdecken. Wenn du selbst etwas veröffentlichen möchtest, sende uns dein Angebot einfach per E-Mail an info@fsiws.com.

Sei dabei und werde kostenfrei Teil der FSIWS-Community!

unsere Startups

News

Startups @ HSWT | Teil 55: Crunchtaste GmbH

10.03.2026|

In dieser Reihe präsentiert die HSWT Startups, die mit der Hochschule und dem FSIWS verbunden sind. Die Serie stellt die Unternehmen, ihre Produktideen und Arbeitsweise vor. Laura Kniggendorf hat Politik studiert und zunächst im Projektmanagement eines Modeunternehmens gearbeitet. Heute steht sie in [...]

Startups @ HSWT | Teil 54: ELIXIE Kräuter GmbH

28.01.2026|

In dieser Interviewreihe präsentiert die HSWT Startups, die mit der Hochschule verbunden sind. Die Serie stellt die Unternehmen, ihre Produktideen und Arbeitsweise vor. Mit 70 Jahren noch einmal gründen – für Anneliese Kerl, Geschäftsführerin der ELIXIE Kräuter GmbH, fühlte sich das genau richtig [...]

Startups @ HSWT | Teil 53: FeelGoodBears & Friends

18.12.2025|

In dieser Interviewreihe stellt die HSWT Startups vor, die mit der Hochschule verbunden sind. Die Serie stellt die Unternehmen, ihre Produktideen und Arbeitsweise vor. Kerstin Burgen kommt aus der IT- und Produktentwicklungswelt und hat zusätzlich als Klinikleitung gearbeitet – eine Kombination, die [...]

Folge uns auf Social Media

Geschichte des Food Startup Inkubators Weihenstephan (FSIWS)

03/18 Erstmaliges Angebot des Moduls „Gründung eines Food Startups“ im Studiengang Lebensmitteltechnologie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
12/18 Verleihung der ersten HSWT Food Startup Awards
01/19 Erstes Exist Gründerstipendiumsteam
06/19 Gründung des Food Startup Inkubators Weihenstephan (FSIWS)
03/20 Start der Gastro Initiative Bayern 2020
04/20 Start der eigenen kostenfreien Weiterbildungsplattform (moodle.fsiws.com)
06/20 Kooperationsvertrag mit der Internationale Hochschule IU
09/20 Kooperationsvertrag mit dem Strascheg Center der Hochschule München (HM)
09/20 1. Food Startup Konferenz – online (foodstartupcampus.de)
11/20 Auszeichnung des FSIWS mit dem Hochsprung Award (1. Preis)
02/21 Start der Landwirtschaftsinitiative zur Herstellung von Lebensmitteln am eigenen Hof
06/21 Start des Zertifikats Food Startup Gründung für externe Gründungsinteressierte
10/21 2. Food Startup Konferenz – online (foodstartupcampus.de)
10/21 Öffnung des Internationalen Masters Entrepreneurship & Digital Transformation für Food Startup Gründungsteams zusammen mit der Hochschule München
07/22 Abschluss des ersten Jahrgangs Zertifikat Food Startup Gründung für externe Gründungsinteressierte
09/22 3. Food Startup Konferenz am Campus Weihenstephan mit über 100 Teilnehmenden (foodstartupcampus.de)
11/22 Auszeichnung des FSIWS mit dem Hochsprung Award im Bereich Female Entrepreneurship (2. Preis)
04/23 Get Started – Ideen- und Projektfindungsworkshop für Studierende der HSWT, IU und der HM
09/23 4. Food Startup Konferenz am Campus Weihenstephan (foodstartupcampus.de)
Nach oben