Gründende

Unsere Experten und umfangreiche Pilotanlagen für die Produktion bringen euch von der Idee bis zum Proof of Concept eurer Lebensmittelinnovation

Food Startups

Durch einfachen Zugang zu Marketingtools und zur Markteinführung ermöglichen wir eure faszinierenden Produktideen vom Launch bis zur Skalierung

Investoren & Corporates

An innovativen Food-Projekten partizipieren und mit innovativen Gründerteams und spannenden Food Startups in den Entwicklungsphasen kooperieren

Gastro Initiative 2020


Liebe Gastronominnen und liebe Gastronomen,

werdet Teil der Gastro-Initiative

und bringt Eure Spezialitäten in den Handel …


Was wir bieten…

Produktionsanlagen & Lebensmittelverarbeitung

Vom Labormaßstab bis zur Serienproduktion im kleinindustriellen Maßstab können für die Bereiche Getränketechnologie, Milch-und Fleischtechnologie, Teigwaren, Obst-und Gemüseverarbeitung und für die Verpackungs-und Abfülltechnologie Pilotanlagen genutzt werden.

Individuelle Beratung & Networking

Mit individueller Beratung auf jeder Entwicklungsstufe eines Food Startups und der notwendigen Vernetzung mit strategisch wichtigen Partnern unterstützen wir deine Idee.

Workshops

Individuell angepasste Fort-und Weiterbildungen und das Know-How für die Gründung eines Food Startups geben wir dir mit auf deinem Weg.

Unterstützung von der ersten Idee bis zum Markteintritt

Von der ersten Idee über das Teambuilding, der Gründung eines Startups und der ersten Serienproduktion bis hin zu einem erfolgreichen Marketing und Markteintritt begleiten wir dich mit unserer Expertise.

Eure Einstiegsmöglichkeiten und Voraussetzungen

Einstiegsmöglichkeiten

Das Potential eurer Food-Idee wird unser Expertenteam beurteilen und euch dabei beraten. Egal in welcher Phase der Entwicklung ihr euch befindet, ob bei der Ideenfindung oder bereits kurz vor der ersten Serienproduktion könnt ihr bei uns in die FSIWS-Community mit einsteigen. Nach dem „Proof of Concept“ überzeugt ihr die FSIWS-Jury von eurer Idee für eine noch intensivere Förderung zum eigenen Unternehmen.

Voraussetzungen

Ob Student/in der Betriebswirtschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement etc., Gastronom(in) oder Gründungsinteressierte(r) und der Leidenschaft neue Lebensmittel zu entwickeln – präsentiert uns eure zündende Food-Idee und unsere Food- und Marketing Experten beraten euch kompetent bei der Entwicklung eurer Konzepte.

Food Startups am FSIWS

pläin


„Mit der Unterstützung des Food Startup Inkubators Weihenstephan, sowohl in der Beantragung als auch in der Durchführung, haben wir das Exist-Gründerstipendium für unser Vorhaben gewinnen können. Hier am Standort Weihenstephan ist alles vorhanden, um unsere kompromisslose Milchalternative zu entwickeln und jetzt in Serienproduktion zu bringen. Sei es zum Beispiel der leichte Zugang zur Infrastruktur für die Produktentwicklung verbunden mit dem dafür notwendigen Know-How. Die FSIWS-Experten aus unterschieldichen Bereichen wie der Mikrobiologie, Betriebswirtschaft, Anlagen- und Prozesstechnik ermöglichen uns eine reibungslose und schnelle Entwicklung – und das alles an einem Ort“

Julia, Jonathan & Michael von pläin
#forwardmilk

Print2Taste


„Die Entwicklung unseres Startups hat der Food Startup Inkubator Weihenstephan sehr erleichtert. Durch die Nutzung der für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Räumlichkeiten konnten wir schnell erste Produktionen durchführen. Die zahlreichen Anlagen und Maschinen, sowie Lager-, Kühl- und Gefrierräume sind für uns von großem Nutzen. Auch die fachliche Unterstützung bei verschiedenen Fragestellungen und der Austausch und das Networking mit den anderen Food-Startups führt oft zu tollen Synergien. Den Food Startup Inkubator Weihenstephan finden wir daher echt klasse!“

Teresa, Forschung & Entwicklung bei Print2Taste
#3DFoodPrinting

FitStick


„Bereits im 4. Semester unseres Studiums der Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Weihenstephan Triesdorf wurde uns die Möglichkeit geboten, unsere eigenen Produktideen zu entwickeln und mit der Ausarbeitung als Geschäftsidee im Rahmen des Moduls „Gründung eines Food Startups“ zur Grundlage unseres Food Startup Konzepts zu machen. So entstand in nur 6 Monaten Fitstick, unsere leckere, proteinreiche Sportpower, die inzwischen online und offline erhältlich ist.“

Christina, Eva & Julia vom Fit Stick Team
#meatforspeed

Neuigkeiten aus dem FSIWS

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Lernen, Netzwerken, Testen, Pitchen – Der Foodstartup Campus bietet Praxiswissen und spannende Insights. In unseren Food Markets und Panels vermitteln Experten ihr Know-How und stehen für Deine Fragen bereit.