Lerne unsere Startups kennen:

#rio2go

„Die Produktionsinfrastruktur des FSIWS hat es uns ermöglicht unser Projekt erst wirklich zu starten. Wir profitieren sehr vom Know-how der Experten, dem Kontakt und dem Austausch mit anderen Startups.“

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#salzkaramell

„Der FSIWS hat bisou breton total unkompliziert aufgenommen. Die Mitarbeiter:innen stehen mit Rat und Tat jederzeit zur Seite. Das starke Netzwerk am Inkubator hat schnell den Austausch mit anderen Food Startups ermöglicht.“

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#Mandeldrinkbasis

„Durch den FSIWS konnte ich die ersten Chargen ohne ein großes Investment selber produzieren. Das gewonnene starke Netzwerk an weiteren Start-ups und die kompetente Unterstützung haben die ersten Schritte sehr erleichtert.“

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#guadahonig

„Durch die vielfältigen Möglichkeiten des Inkubators wurde unser Projekt in die entsprechende Bahn gelenkt. Uns hilft vor allem, dass wir hier in kleinen Chargen produzieren können. Auch der Austausch mit anderen Start-Ups und die Option an Vorträgen teilzunehmen, bringt uns wesentlich weiter.“

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#veganconvenience

„Die Teilnahme am Zertifikatskurs ‚Food Startup Gründung‘ am FSIWS war der Startschuss für meine Gründungsidee. Das Programm vermittelt wertvollen Input in Form von Workshops und Coachings und die Verkostungen machen immer viel Spaß! Besonders schätze ich das Know-How, Netzwerk und Fachwissen des Inkubators sowie den regen Austausch mit den anderen Gründer:innen.“

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#kraftderkräuter

„Der FSIWS ist für junge Food-Startups eine unglaubliche Chance, um die eigene Vision voranzubringen: ob die Vermittlung fachlichen und praxisnahen Wissens, Entwicklung der eigenen Idee durch den Zugang zu wichtigsten Technologien und Geräten, die unglaubliche Unterstützung des kompetenten Teams oder die Möglichkeit des starken Networkings. Der FSIWS ist ein großartiges Gesamtpaket!“

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#Lieblingswasser

„Der FSIWS unterstützt uns bei der Entwicklung neuer Food-Innovationen, wobei wir Zugang zu den für uns wichtigsten Technologien und Geräten bekommen. Außerdem unterstützt das ganze Team bei Fragen und auch die Mitarbeiter:innen und Professoren:innen des Instituts sind extrem hilfsbereit. Ein erfolgreicher Markteintritt wurde uns hierdurch erleichtert.“

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#BIO-Dattelpralinen

„Der FSIWS war eine unglaubliche Unterstützung für uns. So war es für uns möglich, ohne großes Investment in die Produktion unserer Bio-Dattelpralinen einzusteigen und gleichzeitig ein starkes Netzwerk mit anderen Food Startups aufzubauen.“

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#gerettetes Gemüse

„Vor allem hat es uns geholfen, dass wir die Möglichkeit hatten durch die Produktionsanlagen am FSIWS erste Chargen unserer Aufstriche leicht selbst herstellen zu können.“

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#fermentierterteig

„Bei der Entwicklung am Food Startup Inkubator Weihenstephan, steht uns das Team im Technikum immer mit praxisgerechten Tipps und unkompliziert zur Seite. Auch in der schwierigen Corona-Zeit wurde immer eine Lösung für die termingerechte Produktion gefunden.“

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#yasminlimetteneistee

„Der FSIWS half unseren Traum in die Tat umzusetzen, denn die Räumlichkeiten für eine Pilotproduktion sind nicht sehr einfach zu finden und vor allem nicht ohne große Investitionen möglich. Wir sind super froh auch andere Teams, die „im selben Boot“ sind, kennen zu lernen und uns gegenseitig über eigene Erfahrungen auszutauschen und zu unterstützen.“

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#fruitballs

„Am meisten haben uns die ausführlichen Ratschläge der Mitarbeitenden  geholfen. Sie haben so viel Erfahrung im Bereich Food Startups, dass jedes Gespräch ein großer Erkenntnisgewinn war. Dadurch sind wir auch darauf gekommen zwei Bachelor-Arbeiten auszuschreiben, in denen die Rezepturen unserer Produkte finalisiert wurden. Alles in allem können wir den FSIWS jedem weiterempfehlen.“

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#kurkumashot

„Der Food Startup Inkubator Weihenstephan hat mir sehr unkompliziert die Nutzung einer professionellen Betriebsküche ermöglicht – ein einzigartiges Angebot für Food-Startups in der frühen Phase!“

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#pflanzlicheGarnelen

„Der Inkubator hat uns geholfen, indem wir die Produktionsstätte für kleinere Chargen nutzen konnten.“

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#smoothiebowl

„Der FSIWS ermöglicht uns, dass wir in ihren professionell ausgestatteten Räumlichkeiten unter höchster hygienischen Bedingungen produzieren können. Des Weiteren unterstützten sie uns mit Know How und ermöglichen uns regelmäßige Erfahrungsaustausche mit anderen Food Startups“

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#PizzaManufaktur

„Das FSIWS war für uns die Gelegenheit unser Geschäftsmodell zu testen und zwar unbürokratisch, schnell und mit kompetenter Unterstützung – so lean wie man als StartUp gerne arbeitet (und wie es an Unis normal nicht zu finden ist)! Wir sind sehr dankbar für das Vertrauen in uns und die Unterstützung in allen Belangen.“

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#beyourpotential

„Der Inkubator hat den Austausch mit anderen Gründer:innen ermöglicht und dabei unterstützt, dass wir eine Plattform haben um Fragen zu stellen und uns mit Experten:innen auszutauschen. Ein großer Vorteil war ebenfalls der Zugang zum Labor um das Produkt zu testen und weitere Daten zu sammeln. In der Zukunft planen wir mit den Studenten:innen der Hochschule an wissenschaftlichen Arbeiten zu kollaborieren, um auch fundierte Erkenntnisse über unsere Produkte zu erheben.“

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#essenimglas

Zum Aufbau unseres Projektes half uns das ausführliche und auf den punktgebrachte Webinar, zielführende Informationen über Vermarktung, rechtliche Vorschriften und Standpunktanalyse. Uns wurde auch gezeigt, das man ohne große Investitionen sein Projekt voran bringen kann.

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#3Dfoodprinting

„Die Entwicklung unseres Startups hat der FSIWS sehr erleichtert. Auch die fachliche Unterstützung bei verschiedenen Fragestellungen und der Austausch und das Networking mit den anderen Food-Startups führt oft zu tollen Synergien. Den Food Startup Inkubator Weihenstephan finden wir daher echt klasse!“

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Unsere ehemaligen Startups:

#BIO-Weinmischgetränke

„Am meisten profitieren konnten wir von der Nutzung der Geräte. Ohne Tanks CO2, Abfüllanlagen etc. wären wir längst nicht so schnell vorangekommen.“

#nachhaltige Pflanzenmilch

„Der FSIWS hat uns bei unseren ersten Schritten geholfen. Uns wurde die notwendige Produktions-Infrastruktur und viel Know-How von Experten:innen zur Verfügung gestellt.“

#bayerische Chutneys

„Für uns sind die Produktionsmöglichkeiten am Institut sehr wichtig. Diese ermöglichen, dass man schnell mit der Produktentwicklung und Produktion starten kann. Zudem stehen uns die Mitarbeiter:innen des Instituts immer mit Rat und Tat zu Seite.“