Liebe Food Startup Gründungsinteressierte,
der Nachfolger unseres 12 monatigen Zertifikatsprogramms, das Akademie Programm zur „Food Startup Gründung“ startet erneut im März 2024. Es gibt Euch die Möglichkeit in einem intensiven 10-wöchigen Programm alle wesentlichen Schritte zur Realisierung Eurer Food Startup Idee zu planen, Euer Produkt zu entwickeln und zu testen.
Der Überblick in Kürze:
Zielsetzung des Akademie Programms: Entwicklung/Professionalisierung einer Gründungsidee im Lebensmittelbereich – Entwicklung Businessmodell Lebensmittelentwicklung zum funktionalen Modell ggf. Testproduktionen von Kleinserien
Dauer: 10 Wochen (Start Ende März 2024)
Ort: Freising & Online
Nächster Anmeldeschluss: 10. März 2024
Vorstellungsgespräche (Online): voraussichtlich 13. & 14. März 2024
Nächster Start: 21./22. März 2024 erster 2-Tages Termin in Freising
Abschluss: 6./7. Juni 2024
Kosten: 499 €
Der Kurs wird vorbehaltlich nur bei ausreichender Teilnehmer:innenzahl / Anmeldungen stattfinden!
Wir freuen uns über Eure Bewerbung! Für Fragen wendet Euch an info@fsiws.com.
Beschreibung
„Food Startup Gründung“ in einem intensiven 10-wöchigen Akademie Programm an dessen Ende Euer Businessplan, die Gründung eines Food Startups oder aber auch die Chance auf ein EXIST-Gründerstipendium von bis zu 140.000 € stehen.
Voraussetzung zur Teilnahme gibt es keine und die Bewerbung ist bewusst einfach gehalten: Mit wenigen Angaben zur Person und der Gründungsidee kann man sich um einen der Akademieplätze bewerben. Die Bewerbung läuft über unser Bewerber:innenportal, bei dem Ihr Euch kostenfrei mit eurer E-Mail Adresse anmeldet. Dort werden zeitnah alle weiteren Unterlagen für die Bewerbung zu finden sein.
Eckdaten
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Lehrinhalte
Das Akademie Programm verbindet Lerninhalte zur Unternehmensgründung mit Wissen aus der Lebensmitteltechnologie. Es ist sehr praxisorientiert ausgelegt, da der FSIWS auch Handwerk, Landwirtschaft und Gastronomie ansprechen möchte. Die dabei angebotenen Workshops und Webinare beinhalten alle relevanten Informationen der Food Startup Gründung – von der Produktentwicklung über die Lebensmittelherstellung, Grundlagen des Marketings und Vertriebs bis hin zur Finanzplanung, Fördermöglichkeiten und der Unternehmensgründung.
Ein besonderes Highlight des Zertifikats sind auch die gemeinsamen Produktentwicklungs-Termine am Food Startup Inkubator der Hochschule mit seinen vielfältigen Pilotanlagen und Laboren für die Lebensmittelentwicklung und -produktion.
Vorab schon mal nach Inhalten rund ums Thema Lebensmittel schauen?
Schaut Euch an, was bei unserer Akademie im Oktober / November 2023 los war!
Impressionen aus unserem Weiterbildungsangebot
„Super finde ich, die unterschiedlichen Coaches mit diverser Expertise, die Kooperationen u.a. mit dem SCE, Selda Morina von der REWE Startup Lounge usw., die Workshops –> hier wird immer relevantes Wissen für die Gründung vermittelt, das Netzwerk via FSIWS/ Coaches, der Austausch unter uns Teilnehmern und natürlich die Möglichkeit am Institut für Lebensmitteltechnologie zu produzieren.„
„Besonders gefallen hat mir der Austausch mit Gleichgesinnten Zertifikatsteilnehmern, das Testen ihrer Produkte und die Energie, die wir miteinander teilen. Die Produktionsanalagen im Institut stehen für die Zertifikatsteilnehmer kostenlos zur Verfügung und sind für das Experimentieren optimal geeignet. Außerdem sind dort auch andere Start-ups vertreten, denen man auch gern über die Schulter schauen darf.“
Chris, Way2Nuts„Im Rahmen des Zertifikatsprogramms beim Food Startup Inkubator Weihenstephan erhalte ich sehr wertvolle und herausragende Unterstützung zu den Themen Produktentwicklung, Lebensmitteltechnologie, Entrepreneurship, Sensorik, Patent- und Markenrecherche, Haltbarkeit von Produkten u.v.m. Austausch & Learnings wechseln sich stetig ab und es macht einfach sehr viel Spaß mit den Coaches und den anderen Teilnehmern zusammen.“
„Die Zeit hier ist so spannend und lehrreich.
Von hilfreichen Kontakten bis zu tollen Vorträgen bekommt man jede Menge Input.
Super toll ist auch der persönliche Austausch mit einem Coach und die regelmäßigen Verkostungen des Produktes.
So wird man gut für die Gründung vorbereitet!„
Miriam, No sweets - Schokoriegel„Das Zertifikat-Programm ist ein guter Wegweiser im Dschungel der Food Startup Gründerwelt. Wie geht man bei der Produktentwicklung vor? Wie führt man eine Patent-/Markenrecherche durch? Wie ist ein Etikett zu gestalten? Worauf kommt es beim Pitch an? Und vieles mehr … Hilfe ist in Sicht! Besonders wertvoll ist der Austausch mit Gleichgesinnten und die Möglichkeit das eigene Netzwerk im Bereich „Food“ zu erweitern.“
„Am besten hat mir bisher gefallen, dass man den kompletten Weg der Entwicklung über, mit der fachlichen Kompetenz aller FSIWS-Mitarbeiter, begleitet wird. Keine Frage ist dumm, sondern wird ernst genommen und hervorragend beantwortet oder an entsprechende Stellen weitergeleitet. Besonders wichtig für mich waren auch die Flexibilität, wenn Corona oder private/ berufliche Termine vorrangig waren, hier konnte man immer darüber reden und stieß auf Verständnis. Auf ein weiteres ebenso interessantes Halbjahr freue ich mich schon.„
Esther, Habermanns Höflädle„Besonders toll war, dass uns überhaupt erstmal die Chance gegeben wurde am Institut, unter professioneller Aufsicht unsere Idee zu entwickeln. Hierbei sind alle Coaches und Mitarbeiter wahnsinnig hilfsbereit. Die regelmäßig stattfindenden Verkostungen mit direktem Feedback sind sehr bereichernd für Produktentwicklung. Auch die Vorträge und der Wissenstransfer war sehr wertvoll und interessant und dabei die Flexibilität / Wechsel zwischen Online & Offline Veranstaltungen von großem Vorteil.“
„Ich kann den Zertifikatskurs nur wärmsten empfehlen. Die Fachexpertise in Produktentwicklung ist enorm. Als besonders hilfreich habe ich das Mentoring empfunden. In anderen Programmen steht einem immer nur ein geringes Zeitfenster zur Verfügung- hier kann ich jederzeit meine Fragen stellen und bekomme geholfen – ganz egal in welchen Bereichen. Wenn das spezifische Wissen mal nicht da ist, wird man an Kontakte vermittelt, die einem dann weiterhelfen können. Ich bin sehr dankbar für die vollumfängliche Unterstützung bei der Entwicklung meiner Produktidee.“
Hannah , MyMjlk„Es ist gut, dass man einen Coach hat und es regelmäßige „Updates/ Gespräche“ gibt. Auch die Präsenztage sind zum gegenseitigen Austausch prima.“
„Das Food Startup Inkubator in Freising ist großartig. Man bekommt wertvolle Tipps rund um das Thema Food Startup. Wer ein Food Startup gründen will, bekommt hier die beste Unterstützung. Hervorragende Betreuung. Ich kann es jedem empfehlen.“
Chikei, Roboter Küche - Bowls
