El curso de certificación internacional “Emprendimiento e innovaciones en la alimentación y la agricultura” comenzó con un evento especial de inauguración el 17 de septiembre de 2024 en Kitui, Kenia. 20 estudiantes de la Universidad del Sureste de Kenia (SEKU) asisten al curso certificado, que se ofrece conjuntamente por SEKU y HSWT como parte del proyecto DAAD "Ciencias aplicadas para la vida - Internacionalización de las mejores prácticas". Además de los estudiantes, en el taller de Design Thinking participaron Welthungerhilfe y sus organizaciones asociadas
Las tareas de Welthungerhilfe ofrecieron un contexto real en el que los participantes pudieron aplicar directamente sus nuevas habilidades para desarrollar soluciones creativas. Estuvieron acompañados por el experto en pensamiento de diseño Tobias Greissing y sus co-moderadores Marlies Resch de Food Startup Incubator Weihenstephan (FSIWS) y Hanno Koßmann. Los estudiantes, la mayoría de los cuales no tenían contacto previo con el pensamiento de diseño, se mostraron entusiasmados con el método. La colaboración entre estudiantes y líderes de equipos con diferentes orígenes culturales creó una atmósfera de comprensión y respeto mutuos en la que se desarrollaron juntos ideas innovadoras para las áreas de alimentación y agricultura, que dieron como resultado ideas iniciales concretas.
El curso certificado continuará en línea de octubre a enero y está abierto a estudiantes de otras universidades asociadas a HSWT. Este semestre participan en el curso 70 estudiantes de SEKU y JOOUST en Kenia y de KKU en Tailandia, así como algunos empleados de Welthungerhilfe. Aquí, los participantes podrán adquirir contenidos prácticos y teóricos sobre innovaciones en el sector alimentario y agrícola, con el apoyo de un equipo de profesores de SEKU y HSWT. En el nuevo año, el curso de certificación se completará con una introducción a la creación de un negocio. Con ello se pretende animar a los participantes a poner en práctica sus ideas en su propia empresa.
