¡Consigue tus objetivos con el conocimiento adecuado!
Con una membresía gratuita en la comunidad FSIWS, tendrá acceso a nuestros recursos de conocimiento abierto para diversos grupos de usuarios. Estos recursos en línea le brindan acceso gratuito a numerosos temas relevantes en los campos de la producción, comercialización y venta de alimentos, así como del emprendimiento.
El centro de conocimiento con los seminarios web se encuentra en una plataforma Moodle independiente. Al registrarte gratuitamente en nuestra plataforma Moodle, te conviertes automáticamente en miembro de nuestra comunidad abierta FSIWS y disfrutas de todas sus ventajas.
¡Cursos y próximos pasos para emprender!
Los emprendedores externos interesados en iniciar un negocio pueden desarrollar su idea de negocio en el marco del Academy Food Startup , utilizar nuestras instalaciones de laboratorio y planta piloto, y contarán con el acompañamiento de expertos durante el programa.
¿O prefieres un poco más?
El programa de licenciatura en Tecnología Alimentaria ofrece la oportunidad de convertir tus propias ideas culinarias en realidad desde el inicio de tus estudios.
En el marco del programa de Máster en Calidad Alimentaria, se puede desarrollar aún más el concepto propio de alimentación en todos los ámbitos.
Ofertas de seminarios web gratuitos
En nuestro centro de conocimiento (moodle.fsiws.com) obtendrá acceso gratuito a nuestro curso en línea con los temas más importantes sobre cómo iniciar una empresa emergente de alimentos, como...
- Desarrollo de productos alimenticios
- Preservación
- Creando una etiqueta
- Efectos de los alimentos sobre la salud
- Medios digitales en línea
- Distribución de productos alimenticios propios
- Tienda online y crowdfunding
Puedes acceder aquí tras un breve registro (moodle.fsiws.com).
Información para restauradores
Información para restauradores
Estimados restauradores, estimados chefs,
Como parte de nuestra iniciativa gastronómica, el objetivo era apoyar a los restaurantes no solo para que ofrecieran sus platos especiales en sus instalaciones, sino también para que fueran accesibles a un público más amplio, generando así una fuente de ingresos adicional. Una posible estrategia consistía en envasar los productos de forma que conservaran su vida útil, etiquetarlos y comercializarlos adecuadamente.
En nuestra plataforma de conocimiento, tras registrarse gratuitamente, encontrará más información y artículos de expertos sobre la producción, el envasado, la comercialización y la venta de alimentos.
Puedes acceder aquí tras un breve registro (moodle.fsiws.com).
Información para comercializadores directos:
Información para comercializadores directos:
El cambio en los hábitos de consumo de alimentos se caracterizó cada vez más por el deseo de productos regionales y de alimentos de alta calidad y con un buen valor nutricional. Al mismo tiempo, creció la confianza en los alimentos de producción regional con origen trazable, junto con la disposición a invertir más en estos productos.
La iniciativa apoyó a los agricultores en el desarrollo de sus propios productos alimenticios directamente en la explotación, aumentando así su valor añadido y ampliando la oferta de alimentos de producción regional. El objetivo era dar mayor visibilidad a los productos locales en el mercado y destacar las oportunidades de ingresos adicionales para las empresas agrícolas.
Puedes acceder aquí tras un breve registro (moodle.fsiws.com).
Ciclo de conferencias sobre salud y nutrición a cargo de AOK Bayern y HSWT
Junto con AOK Bayern puso en marcha Universidad de Ciencias Aplicadas de Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) ciclo de conferencias sobre salud y nutrición en el Laboratorio de Conferencias Digitales de la incubadora de empresas emergentes de alimentación Weihenstephan.
Las primeras conferencias, celebradas hasta finales de 2022, abarcaron una amplia gama de temas interesantes, desde los efectos de la nutrición en la salud hasta información básica sobre la salud mental.
Las gratuitas conferencias podían asistirse en persona , pero también podían seguirse en directo por internet. Debido al aforo limitado, era necesario inscribirse con antelación para asistir en persona consulte ( el enlace para inscribirse en cada conferencia a continuación).
estaban invitadasinteresadas en la nutrición y la salud
¡Los vídeos de las conferencias grabadas se pueden encontrar A CONTINUACIÓN!
Nutrición – Alimentos para el buen humor
¿Cómo podemos mejorar nuestra salud mental y física a través de la nutrición? Ese es el enfoque de esta presentación. Además, habrá trucos de alimentación que se adaptan a cualquier estilo de vida.
Haga clic aquí para ver el vídeo
Profesora: María Picheltsrieder
Información nutricional 2022
La actualización nutricional definitiva. Desmentimos mitos persistentes.
Haga clic aquí para ver el vídeo
Profesora: María Picheltsrieder
Ejercicio: regeneración activa vs. pasiva
La clave para un mayor rendimiento y energía. En esta presentación, compartimos nuestros enfoques de recuperación basados en la evidencia.
Es un ciclo: Recuperarse. Dormir. Hacer ejercicio. Repetir.
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Profesora: Kathrin Messer
Tu dosis diaria de felicidad
En esta presentación, nos centraremos intensamente en nuestras hormonas de la felicidad, lo que sucede en el cuerpo cuando nuestro equilibrio hormonal se altera y lo que podemos hacer para influir en nuestra felicidad y bienestar.
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Profesora: Viola Rechenauer
Equilibrio entre trabajo, vida personal y sueño
Esta presentación se centra en uno de los pilares más importantes de la salud: el sueño. Aprenderá por qué dormimos, cuáles son los efectos de la falta de sueño y consejos y trucos para mejorar su sueño y, por ende, su salud física y mental.
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Profesora: Viola Rechenauer
