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Incubadora de startups de alimentos Weihenstephan2026-03-13T11:09:24+01:00

“Apoyamos a los fundadores que quieren contribuir junto con nosotros a un mundo sostenible”

– Dr. Eric Veulliet, Presidente de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Weihenstephan-Triesdorf

Utilización de la infraestructura requerida

Para el desarrollo y la producción de sus productos alimenticios, le ofrecemos más de 1.000 metros cuadrados de espacio para laboratorios y plantas piloto, equipadas con plantas para la producción de líquidos, sólidos o en polvo alimentos.

Además, te facilitamos acceso a espacios de coworking y salas de reuniones.

Los estudiantes fundadores de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Weihenstephan-Triesdorf, de todos los programas de grado, así como todos los empleados, tienen acceso gratuito a toda la infraestructura.

Las empresas emergentes del sector alimentario tienen la opción acuerdo de usuario de obtener acceso

impartir los conocimientos especializados necesarios

Si eres estudiante de HSWT y te interesa emprender tu propio negocio, puedes adquirir los conocimientos necesarios en emprendimiento y creación de empresas a través de diversos módulos, como "Fundación de una empresa emergente de alimentos" o "Desarrollo práctico de tus propias innovaciones alimentarias". Para emprendedores externos, ofrecemos un programa de formación académica —sujeto a la demanda— que suele tener lugar una vez al año.

Quienes estén interesados ​​en emprender un negocio en los sectores de la agricultura, la gastronomía, la artesanía y todo el sector alimentario son bienvenidos.

acceso gratuito a los conocimientos básicos necesarios para el desarrollo, la producción, la comercialización y la venta de alimentos a todas las partes interesadas, como parte de un curso en línea en nuestro centro de conocimiento.

Redes

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Nuestras startups

Noticias

Startups en HSWT | Parte 57: zalzi

29 de abril de 2026|

En esta serie, HSWT presenta startups afiliadas a la universidad y al FSIWS. La serie presenta las empresas, sus ideas de productos y sus métodos de trabajo. Franziska Birkenmaier estudió ciencias de la nutrición y tecnología alimentaria y su objetivo es crear un fermento de limón con sal totalmente natural para su [...]

Nuevas empresas @ HSWT | Parte 56: Tamu-Tamu

03/31/2026|

En esta serie, HSWT presenta startups afiliadas a la universidad y al FSIWS. La serie da a conocer las empresas, sus ideas de producto y sus métodos de trabajo. Con Tamu-Tamu, el fundador Nimesh Karia trae un pedacito de África a la ciudad en forma de snacks naturales y de producción ética [...]

Startups en HSWT | Parte 55: Crunchtaste GmbH

03/10/2026|

En esta serie, HSWT presenta startups afiliadas a la universidad y a la FSIWS. La serie presenta las empresas, sus ideas de producto y sus métodos de trabajo. Laura Kniggendorf estudió ciencias políticas e inicialmente trabajó en gestión de proyectos para una empresa de moda. Actualmente, trabaja en [...]

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Historia de la incubadora de empresas alimentarias Weihenstephan (FSIWS)

03/18 Primera vez que se ofrece el módulo "Cómo fundar una empresa emergente de alimentos" en el programa de grado en Tecnología Alimentaria de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Weihenstephan-Triesdorf.
12/18 Presentación de los primeros premios HSWT Food Startup Awards
01/19 Primer de EXIST equipo de subvenciones para startups
06/19 Fundación de la incubadora de empresas emergentes del sector alimentario Weihenstephan (FSIWS)
03/20 Lanzamiento de la Gastronómica Iniciativa 2020
04/20 Lanzamiento de nuestra propia plataforma gratuita de educación continua (moodle.fsiws.com)
06/20 Convenio de colaboración con la Universidad Internacional IU
09/20 Acuerdo de cooperación con el Strascheg Centro de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Múnich (HM).
09/20 1. Conferencia para startups del sector alimentario – en línea (foodstartupcampus.de)
11/20 FSIWS recibió el premio de salto de altura (1er premio)
02/21 Lanzamiento de la iniciativa agrícola para producir alimentos en la propia finca
06/21 Lanzamiento del Certificado de Emprendimiento en el Sector Alimentario para emprendedores externos interesados ​​en
10/21 2ª Conferencia de Empresas Emergentes de Alimentación – online (foodstartupcampus.de)
10/21 Apertura del Máster Internacional en Emprendimiento y Transformación Digital para equipos fundadores de startups alimentarias en colaboración con la Universidad de Ciencias Aplicadas de Múnich
07/22 Graduación de la primera promoción de participantes: Certificado en Formación de Empresas Emergentes del Sector Alimentario para emprendedores externos.
09/22 Tercera Conferencia de Empresas Emergentes de Alimentación en el Campus Weihenstephan con más de 100 participantes (foodstartupcampus.de)
11/22 FSIWS recibe el premio High Jump en el ámbito del emprendimiento femenino (segundo premio)
04/23 ¡Comienza ya! – Taller de desarrollo de ideas y proyectos para estudiantes de HSWT, IU y HM.
09/23 4ª Conferencia de Startups Alimentarias en el Campus Weihenstephan (foodstartupcampus.de)
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