De internationale certificaatcursus ‘Entrepreneurship and Innovations in Food and Agriculture’ begon met een speciaal kick-off evenement op 17 september 2024 in Kitui, Kenia. 20 studenten van de South Eastern Kenya University (SEKU) volgen de certificaatcursus, die gezamenlijk wordt aangeboden door SEKU en HSWT als onderdeel van het DAAD-project “Applied Sciences for Life – Internationalizing Best Practices”. Naast de studenten namen ook vier teamleiders van Welthungerhilfe en haar partnerorganisaties deel aan de workshop design thinking en droegen interessante vragen uit hun praktijk aan.
De Welthungerhilfe-taken boden een reële context waarin de deelnemers hun nieuw verworven vaardigheden direct konden toepassen om creatieve oplossingen te ontwikkelen. Ze werden vergezeld door design thinking-expert Tobias Greissing en zijn co-moderators Marlies Resch van de Food Startup Incubator Weihenstephan (FSIWS) en Hanno Koßmann. De studenten, van wie de meesten nog niet eerder in aanraking waren gekomen met design thinking, waren enthousiast over de methode. De samenwerking tussen studenten en teamleiders met verschillende culturele achtergronden creëerde een sfeer van wederzijds begrip en respect waarin samen innovatieve ideeën op het gebied van voeding en landbouw werden ontwikkeld, wat resulteerde in concrete startup-ideeën.
De certificaatcursus gaat online door van oktober tot januari en is opengesteld voor studenten van andere HSWT-partneruniversiteiten. Dit semester nemen 70 studenten van SEKU en JOOUST in Kenia en de KKU in Thailand, evenals enkele medewerkers van Welthungerhilfe, deel aan de cursus. Hier kunnen deelnemers praktische en theoretische inhoud verwerven over innovaties in de voedsel- en landbouwsector, ondersteund door een team van docenten van SEKU en HSWT. In het nieuwe jaar wordt de certificaatcursus afgerond met een introductie in het starten van een bedrijf. Dit is bedoeld om deelnemers te stimuleren hun ideeën in de praktijk te brengen in hun eigen bedrijf.
