Bereik je doelen met de juiste kennis!
Met een gratis lidmaatschap van de FSIWS-community krijgt u toegang tot onze open kennisbronnen voor diverse gebruikersgroepen. Deze online bronnen bieden u gratis toegang tot veel relevante onderwerpen op het gebied van voedselproductie, marketing en verkoop, evenals ondernemerschap.
Het kenniscentrum met de webinars bevindt zich op een apart Moodle-platform. Door je gratis te registreren op ons Moodle-platform word je automatisch lid van onze open FSIWS-community en profiteer je van alle voordelen.
Cursussen en de volgende stappen om een eigen bedrijf te starten!
Externe ondernemers die een bedrijf willen starten, kunnen hun bedrijfsidee ontwikkelen binnen het kader van het Academy Food Startup- , gebruikmaken van onze laboratorium- en proefinstallatiefaciliteiten en worden gedurende het programma begeleid door experts.
Of wilt u misschien nog wat meer?
De bacheloropleiding Voedseltechnologie biedt je de mogelijkheid om je eigen ideeën over eten al vanaf het begin van je studie in de praktijk te brengen.
Binnen het kader van de masteropleiding Voedselkwaliteit kan men het eigen voedselconcept op alle gebieden verder ontwikkelen.
Gratis webinar-aanbiedingen
Op ons kennisplatform (moodle.fsiws.com) krijg je gratis toegang tot onze online cursus met de belangrijkste onderwerpen over het starten van een foodstartup, zoals...
- Voedselproductontwikkeling
- Behoud
- Een label maken
- Gezondheidseffecten van voedsel
- Digitale online media
- Distributie van eigen voedingsproducten
- Online winkel en crowdfunding
Je kunt hier na een korte registratie (moodle.fsiws.com).
Informatie voor restauranthouders
Informatie voor restauranthouders
Beste restauranteigenaren, beste koks,
Als onderdeel van ons gastronomische initiatief was het doel restaurants te ondersteunen, niet alleen door hun specialiteiten ter plaatse aan te bieden, maar ook door ze toegankelijk te maken voor een breder klantenbestand en zo een extra inkomstenbron te creëren. Een mogelijke aanpak was om producten houdbaar te verpakken, te labelen en ze op de juiste manier te vermarkten.
Na gratis registratie zijn er meer informatie en deskundige artikelen over voedselproductie, verpakking, marketing en verkoop beschikbaar op ons kennisplatform.
Je kunt hier na een korte registratie (moodle.fsiws.com).
Informatie voor direct marketeers:
Informatie voor direct marketeers:
De verschuiving in voedselconsumptie werd steeds meer gekenmerkt door een voorkeur voor regionale producten en hoogwaardige, voedzame producten. Tegelijkertijd groeide het vertrouwen in regionaal geproduceerd voedsel met een traceerbare herkomst, evenals de bereidheid om meer in deze producten te investeren.
Het initiatief ondersteunde boeren bij de ontwikkeling van hun eigen voedingsproducten rechtstreeks op de boerderij, waardoor de toegevoegde waarde ervan toenam en het aanbod van regionaal geproduceerde voedingsmiddelen werd uitgebreid. Dit had als doel de aanwezigheid van lokale producten op de markt te versterken en extra inkomstenmogelijkheden voor agrarische bedrijven te creëren.
Je kunt hier na een korte registratie (moodle.fsiws.com).
Lezingenreeks over gezondheid en voeding door AOK Bayern en HSWT
De Hogeschool Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) heeft samen met AOK Bayern (AOK) een reeks lezingen over gezondheid en voeding gelanceerd in het Digital Lecture Lab van de Food Startup Incubator Weihenstephan.
De eerste lezingen, die tot eind 2022 plaatsvonden, behandelden een breed scala aan boeiende onderwerpen, van de effecten van voeding op de gezondheid tot achtergrondinformatie over geestelijke gezondheid.
De gratis lezingen konden fysiek worden bijgewoond , maar waren tegelijkertijd ook live online te volgen via internet. Vanwege de beperkte ruimte was voorafgaande registratie vereist voor fysieke aanwezigheid ( zie onderstaande link om je voor elke lezing te registreren) .
Iedereen met interesse in voeding en gezondheid was uitgenodigd . We waren zeer verheugd over het grote aantal deelnemers, zowel online als in persoon
De video's van de opgenomen colleges vindt u HIERONDER!
Voeding – Eten voor een goed humeur
Hoe kunnen we onze mentale en fysieke gezondheid verbeteren door middel van voeding? Dat is het onderwerp van deze presentatie. Daarnaast komen er voedingstips aan bod die passen bij elke levensstijl.
Klik hier om de video te bekijken
Docent: Maria Picheltsrieder
Voedingsfeiten 2022
De ultieme update over voeding. We ontkrachten hardnekkige mythes.
Klik hier om de video te bekijken
Docent: Maria Picheltsrieder
Oefening – Actieve versus passieve regeneratie
De sleutel tot betere prestaties en meer energie. In deze presentatie delen we onze op bewijs gebaseerde benaderingen van herstel.
Het is een cyclus: Herstellen. Slapen. Sporten. Herhalen.
Klik hier om de video te bekijken
Docent: Kathrin Messer
Jouw dagelijkse dosis geluk
In deze presentatie gaan we diep in op onze gelukshormonen, wat er in het lichaam gebeurt wanneer onze hormoonbalans verstoord raakt, en wat we kunnen doen om ons geluk en welzijn te beïnvloeden.
Klik hier om de video te bekijken
Docent: Viola Rechenauer
Werk-privé-slaapbalans
Deze presentatie richt zich op een van de belangrijkste pijlers van gezondheid: slaap. Je leert waarom we überhaupt slapen, wat de gevolgen van slaapgebrek zijn en krijgt tips en trucs om je slaap en daarmee je fysieke en mentale gezondheid te verbeteren.
Klik hier om de video te bekijken
Docent: Viola Rechenauer
