En mars 2024, 7 participants ont commencé la formation continue « Food Startup Academy ». 🍏
Le programme a démarré directement sur place à l'Institut de technologie alimentaire de l'Université Weihenstephan-Triesdorf, où se trouve l'incubateur de startups alimentaires Weihenstephan FSIWS. Cela a été suivi de deux jours avec un programme interactif de réflexion sur le design, de canevas de modèles commerciaux et de consolidation d'équipe. Ici, le FSIWS a reçu le soutien actif de nos partenaires StartinFOOD avec Christine Purnell et Walther Bruckschen ainsi que du Strascheg Center for Entrepreneurship gGmbH (SCE) avec Moritz Hoffmann.
À la fin du programme de la semaine 10, nos fondateurs sont revenus au FSIWS. Ici, ils ont appris de première main, auprès de Selda Morina, responsable de l'innovation au REWE Group Süd Startup Lounge, comment les produits peuvent réussir à s'introduire dans le secteur de la vente au détail alimentaire et y rester à long terme. Une entrée réussie sur le marché nécessite également une construction de marque et une conception d'emballage appropriées. Katharina Schiessl a abordé ce sujet en tant que designer diplômée indépendante. Le dernier jour, les choses sont redevenues passionnantes : lors d'un pitch final, les participants de l'académie ont pu gagner un coaching de vente au détail de produits alimentaires pour le REWE Süd Startup Lounge avec Selda Morina. Les frères Thomas Besser et Matthias Besser de Fruity Oats ont gagné avec leur idée de produit visant à mettre sur le marché une boisson de petit-déjeuner douce et conservée à base d'ingrédients naturels. 👏 🎉
Un grand merci à toutes les personnes impliquées qui nous ont permis de mettre sur pied un si beau programme !
Et félicitations à tous les participants : Vous avez fait de beaux progrès en seulement 10 semaines et nous avons hâte de continuer à vous accompagner dans votre start-up au-delà du programme ! 🎓 🚀
