El verano de 2024 es y será no sólo muy caluroso este año, sino sobre todo una cosa: ¡muy deportivo!
Desde el Campeonato de Europa de Atletismo, que tuvo lugar en Roma a principios de junio, hasta la fase final del Campeonato de Europa de Fútbol en nuestro propio país, que actualmente se encuentra en pleno desarrollo. Y como si eso no fuera suficiente, los Juegos Olímpicos comienzan en nuestros vecinos franceses apenas dos semanas después.
Miles de deportistas están representados y son prueba de las cosas maravillosas que el cuerpo humano es capaz de hacer.
Sin embargo, en la vida cotidiana, a menudo son las pequeñas cosas las que pueden tener un gran impacto en nuestro estado físico general. Haga suficiente ejercicio, coma menos carne y evite los alimentos procesados. Suena familiar, ¿no?
Sin embargo, existe una crisis alimentaria oculta en el mundo occidental. ¿Sabías que los alemanes, por ejemplo, consumen cada día más azúcar de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud? Escondidos en alimentos como el pan, los productos lácteos o incluso los sustitutos de origen vegetal, se supone que saben mejor, pero un consumo excesivo provoca fluctuaciones inconscientes del azúcar en sangre, antojos y falta de energía. A largo plazo, esto acelera el envejecimiento celular y conduce a enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, que representan la mayor proporción de todas las causas de muerte en todo el mundo, con un 74%.
Basándose en estos hallazgos, la startup del FSIWS, Leìos Food, desarrolló una gama de productos nutricionales para ayudarle a afrontar la vida cotidiana con niveles equilibrados de azúcar en sangre. No importa lo estresante que sea.
¿El ingrediente secreto? ¡Vinagre de manzana!
Como ingrediente típico de la cocina, el vinagre de manzana es un buen remedio casero con muchas propiedades beneficiosas para la salud. El secreto es el ácido acético que contiene, porque no sólo ralentiza la descomposición de los carbohidratos, sino que también ayuda a los músculos a procesar más glucosa. Al mismo tiempo, se reduce la secreción de insulina y aumenta la quema de grasas.
Suena genial al principio, pero el vinagre de sidra de manzana no es realmente una experiencia de sabor. Leìos Food ha cambiado eso. Sus gotas y tragos de ACV saben a menta-pepino, pomelo, vainilla-albaricoque, jengibre-pomelo o apio-limón y aportan muchas vitaminas y nutrientes importantes a la vida cotidiana.
Los productos de Leìos Food no sólo son una solución a las fluctuaciones de azúcar en sangre, sino que también son alimentos de belleza que ralentizan el envejecimiento celular y de la piel.
El de FSIWS está muy contento de trabajar con las fundadoras Aileen y Anina y está emocionado de ver qué otras ideas nacerán.
más información sobre Leìos Food aquí en el artículo de nuestra serie Start-up del mes:
https://fsiws.com/startups-hswt-teil-37-leios-food/
Comida de Leios:
Por: Philipp Schmalhofer
