Beste mensen die geïnteresseerd zijn in het starten van een food startup,
De opvolger van ons 12 maanden durende certificaatprogramma, het academieprogramma voor “Founding a Food Startup” start in maart 2024 weer . Het geeft je de mogelijkheid om alle essentiële stappen te plannen om jouw food startup idee te realiseren, jouw product te ontwikkelen en te testen in een intensief programma van 10 weken.
Het overzicht in het kort:
Doelstelling van het academieprogramma: Ontwikkeling/professionalisering van een start-up idee in de foodsector - ontwikkeling van een businessmodel, voedselontwikkeling naar een functioneel model, indien nodig proefproductie van kleine series
Duur: 10 weken (start eind maart 2024)
Locatie: Freising & Online
Volgende registratiedeadline: 10 maart 2024
Interviews (online): verwacht op 13 en 14 maart 2024
Volgende start: 21e/22e Maart 2024 eerste 2-daagse afspraak in Freising
Afstuderen: 6e/7e Juni 2024
Kosten: 499 €
De cursus gaat alleen door bij voldoende aantal deelnemers/aanmeldingen!
Wij kijken uit naar jouw sollicitatie! Als u vragen heeft, kunt u contact opnemen met info@fsiws.com.
Beschrijving
‘Founding a Food Startup’ in een intensief academieprogramma van 10 weken, met aan het einde je businessplan, de oprichting van een food startup of de kans op een EXIST start-up subsidie van maximaal € 140.000.
Er zijn geen voorwaarden voor deelname en de aanmelding is bewust eenvoudig gehouden: met slechts enkele gegevens over jezelf en je start-upidee kun je solliciteren op een van de academieplekken. De sollicitatie verloopt via ons sollicitantenportaal, waar u zich gratis kunt registreren met uw e-mailadres. Alle verdere documenten voor de aanvraag zullen daar binnenkort beschikbaar zijn.
Belangrijkste gegevens
|
|---|
Lesinhoud
Het academieprogramma combineert leerinhoud over het starten van een bedrijf met kennis uit de voedingsmiddelentechnologie. Het is zeer praktisch ontworpen, omdat de FSIWS zich ook op ambachten, landbouw en gastronomie wil richten. De aangeboden workshops en webinars bevatten alle relevante informatie over het starten van een food startup - van productontwikkeling tot voedselproductie, de basisprincipes van marketing en sales, tot financiële planning, financieringsmogelijkheden en het starten van een bedrijf.
Een bijzonder hoogtepunt van het certificaat zijn de gezamenlijke productontwikkelingsafspraken in de voedselstartup-incubator van de universiteit met zijn diverse proeffabrieken en laboratoria voor voedselontwikkeling en -productie.
Heb je al gezocht naar inhoud over het onderwerp eten?
Bekijk wat er in oktober/november 2023 op onze academie te beleven was!
Impressies van ons bijscholingsaanbod
“Ik vind het geweldig, de verschillende coaches met uiteenlopende expertise, de samenwerkingen met de SCE, Selda Morina van de REWE Startup Lounge etc., de workshops -> relevante kennis voor het starten van een bedrijf wordt hier altijd bijgebracht, het netwerk via FSIWS/ coaches, de uitwisseling tussen ons deelnemers en natuurlijk de mogelijkheid om te produceren bij het Institute of Food Technology.„
“Ik heb vooral genoten van de uitwisseling met gelijkgestemde certificaatdeelnemers, het testen van hun producten en de energie die we met elkaar delen. De productiefaciliteiten in het instituut staan gratis ter beschikking van certificeringsdeelnemers en zijn ideaal voor experimenten. Daar zitten ook andere start-ups die je ook over hun schouders mee kunt kijken.”
“Als onderdeel van het certificaatprogramma bij de Food Startup Incubator Weihenstephan ontvang ik zeer waardevolle en uitstekende ondersteuning op het gebied van productontwikkeling, voedseltechnologie, ondernemerschap, sensortechnologie, patent- en handelsmerkonderzoek, houdbaarheid van producten en nog veel meer en de lessen veranderen voortdurend en het levert gewoon veel plezier op met de coaches en de andere deelnemers.”
„De tijd hier is zo spannend en leerzaam.
Van nuttige contacten tot geweldige lezingen, je krijgt veel input.
Ook de persoonlijke uitwisseling met een coach en de regelmatige proeverijen van het product zijn geweldig.
Zo ben jij goed voorbereid op het starten van een onderneming!„
Miriam , Geen snoep - chocoladereep“Het certificaatprogramma is een goede gids in de jungle van de oprichterswereld van food startups. Hoe ga je om met productontwikkeling? Hoe voert u een onderzoek naar patenten/merken uit? Hoe moet een etiket ontworpen worden? Wat is belangrijk op het veld? En nog veel meer... Hulp is in zicht! Vooral de uitwisseling met gelijkgestemden en de mogelijkheid om je eigen netwerk in de foodsector uit te breiden zijn waardevol.”
“Wat ik tot nu toe het leukste vond, is dat je gedurende het hele ontwikkeltraject ondersteund wordt door de vakkennis van alle FSIWS-medewerkers. Geen enkele vraag is dom, maar wordt serieus genomen en uitstekend beantwoord of doorgestuurd naar de bevoegde instanties. De flexibiliteit was voor mij vooral belangrijk toen Corona of privé/professionele afspraken prioriteit hadden, hier kon je er altijd over praten en begrip krijgen. Ik kijk uit naar weer een even interessant halfjaar.„
Esther , Habermanns Höflädle“Het was bijzonder mooi dat we de kans kregen om ons idee onder professionele begeleiding bij het instituut uit te werken. Alle coaches en medewerkers zijn ontzettend behulpzaam. De regelmatige proeverijen met directe feedback zijn zeer verrijkend voor de productontwikkeling. Ook de lezingen en kennisoverdracht waren zeer waardevol en interessant en de flexibiliteit/het schakelen tussen online en offline evenementen was een groot voordeel.”
“Ik kan de certificaatcursus alleen maar van harte aanbevelen. De specialistische expertise op het gebied van productontwikkeling is enorm. Vooral de begeleiding heb ik als nuttig ervaren. In andere programma's heb je maar een klein tijdvenster - hier kan ik op elk moment mijn vragen stellen en hulp krijgen - ongeacht op welk gebied. Indien u niet over de specifieke kennis beschikt, wordt u in contact gebracht met contactpersonen die u kunnen helpen. Ik ben erg dankbaar voor de volledige steun bij het ontwikkelen van mijn productidee.”
“Het is goed dat je een coach hebt en dat er regelmatig updates/gesprekken zijn. Ook de face-to-face dagen lenen zich uitstekend voor onderlinge uitwisseling.”
“De food-startup-incubator in Freising is geweldig. Je krijgt waardevolle tips over het onderwerp food startups. Als je een food startup wilt starten, krijg je hier de beste ondersteuning. Uitstekende verzorging. Ik kan het iedereen aanbevelen.”
Chikei , Robotkeuken - Kommen
