Maak kennis met onze start-ups:
#strongmate #natuurlijksterk
“De food startup incubator Weihenstephan gaf ons de ideale basis om Starkmate, de unieke Mate-likeur, te ontwikkelen. Dankzij de mogelijkheid om kleine batches in een professionele omgeving te produceren en te testen, konden we de visie realiseren zonder een grote initiële investering te hoeven doen. Bijzonder waardevol was de uitwisseling met de experts en andere start-ups. Dankzij deze ondersteuning konden we niet alleen de receptuur verfijnen, maar ook het hele productieproces optimaliseren en nieuwe ideeën opdoen.”
#elevenferments #livingfoods
“Elf fermenten willen hun gefermenteerde producten toegankelijk maken voor een breed publiek en gefermenteerde voedingsmiddelen neerzetten als een smakelijk en gezond alternatief voor industrieel geproduceerd voedsel. Met de FSIWS kunnen we de eerste stap zetten!”
#InnovativeSugarAlternative #SugarFree #SugarInnovation #SugarAlternative #ZonderSuiker #NatuurlijkeSuikervervanger
“Deelname aan de FSIWS opent unieke kansen voor ons: we kunnen onze gevalideerde prototypes op laboratoriumschaal onafhankelijk en kosteneffectief testen op grootschalige industriële faciliteiten met ons eigen team op schaalbaarheid. Bovendien biedt de volledig uitgeruste laboratoriumruimte ons de mogelijkheid om onze resultaten nauwkeurig te analyseren en zo onze ontwikkelingsprocessen aanzienlijk te versnellen.”
#GekooktePinda's #Whacky #GekooktePinda's
“De FSIWS ondersteunt ons bij het verbeteren van ons product – in het bijzonder bij het inkorten van de ingrediëntenlijst en het beter begrijpen en optimaliseren van het productieproces.”
#Waterkefir is de betere limonade #lovehealthysweets
“Via de Food Startup Incubator Weihenstephan heb ik de ideale productiefaciliteit gevonden waarmee ik kleinere batches kan produceren. Ik waardeer ook de waardevolle ondersteuning in alle productieprocessen – van het bottelen van de drankjes en het etiketteren tot marketing (sociale media), verkoop en de uitwisseling met andere start-ups.”
#waar
“De FSIWS biedt een betaalbare productielocatie en de nodige expertise en begeleiding om producten op de markt te brengen. Dit is bijzonder waardevol voor mij als oprichter die voor het eerst de voedselproductie betreedt.”
#VaarwelGlucoseSpike
“We kijken ernaar uit om met de FSIWS samen te werken en onze eerste producten hier te ontwikkelen en te testen.“
#bewust genieten #gezonderbakken #makkelijkbakken
“Na de afgelopen twee jaar in verschillende horecakeukens te hebben geproduceerd, biedt de FSIWS ons eindelijk een professionele productiefaciliteit voor onze bakdozen. We kijken er vooral naar uit om ideeën uit te wisselen met andere oprichters in de food startup-context.“
#doctorkimchi #kimchishot #kimchampions
“De FSIWS biedt veel uitstekende voordelen. We waarderen de nabijheid van andere voedselstartups, de toegang tot een breed scala aan laboratorium- en productieapparatuur en natuurlijk het professionele netwerk rond de Weihenstephan-Triesdorf Universiteit..“
#deshodwos
“De FSIWS biedt ons ideale omstandigheden om onze droom waar te maken. Hier vinden we optimale productieomstandigheden, waardoor we aan de toenemende vraag naar ons product kunnen voldoen. Ook profiteren wij enorm van de kennis van de experts van FSIWS. „
#feelgoodgrilling #grillido #grilling #samengrillen #newgrillfeeling
“Door gebruik te maken van de FSIWS-ruimte kunnen we onze productontwikkeling naar een hoger niveau tillen. De samenwerking stelt ons in staat om opschalingsproeven uit te voeren. Ook willen we profiteren van de uitwisseling met de andere startups. „
#thetasteboostery
“ Deelnemen aan de certificaatcursus 'Food Startup Founding' was voor ons een ongelooflijke kans om de visie van KOKUVIN verder te brengen. Met de geweldige steun van de coaches van FSIWS zijn we erin geslaagd onszelf te overtreffen door geconcentreerde knowhow en praktische kennisoverdracht over te brengen. Intensieve uitwisseling en netwerken met andere jonge startups is ook een duidelijke deuropener.
De FSIWS is een startup-ecosysteem voor alle startups!„
#madeinbolivia #fairchain #quinoapower
“Wat ik erg waardeer aan FSIWS is het ondersteuningssysteem dat ze bieden. Het starten van een bedrijf kan eenzaam zijn en toegang hebben tot netwerken met de relevante spelers die we nodig hebben om onze start-up te laten groeien, is goud waard.
Door deel te nemen aan de certificaatcursus ‘Food Startup Founding’ konden we op de goede weg blijven en ons concentreren op onze kernactiviteiten.”
#diepvrieskindermaaltijden
„Bij de FSIWS krijgt onze door vrouwen opgerichte start-up de waardevolle kans om de belangrijke tussenstap te zetten van ‘self-made’ naar industriële productie. De goed uitgeruste productiekeuken biedt de ideale setting om te testen, creatieve ideeën uit te voeren en ideeën uit te wisselen met andere start-ups in het netwerk.”
#nieuwf!sh
“De praktische kennis en de voedselverwerkingsinfrastructuur van FSIWS waren voor ons cruciaal bij het op de markt brengen ervan.”
#plantaardigeramen
„De FSIWS is voor ons een ontzettend belangrijke steun. Alleen via de FSIWS was het voor ons mogelijk om zonder grote investeringen proefbatches te produceren. Dit heeft ons enorm geholpen, vooral gezien de huidige economische situatie.”
#Olijfolie Rijk aan polyfenolen
“De professionele apparatuur van de FSIWS maakte het voor ons heel gemakkelijk om de eerste batches van onze olijfolie te bottelen en te etiketteren. De diversiteit aan ideeën in de FSIWS-gemeenschap motiveert ons om verdere nieuwe producten met onze olijfolie te ontwikkelen. We krijgen veel waardevolle input op het gebied van marketing en verkoop van het FSIWS-netwerk en het team.”
#rio2go
“Dankzij de productie-infrastructuur van FSIWS konden we ons project echt starten. Wij profiteren enorm van de kennis van de experts, het contact en de uitwisseling met andere startups.”
#FavorietWater
“De FSIWS ondersteunt ons bij de ontwikkeling van nieuwe voedselinnovaties, waardoor we toegang krijgen tot de technologieën en apparatuur die voor ons het belangrijkst zijn. Ook bij vragen ondersteunt het hele team ons en ook de medewerkers en professoren van het instituut zijn zeer behulpzaam. Dit maakte het voor ons makkelijker om succesvol de markt te betreden.”
#yasmine limoen ijsthee
“De FSIWS heeft ons geholpen onze droom werkelijkheid te maken, want ruimte voor een pilotproductie is niet zo eenvoudig te vinden en vooral niet mogelijk zonder grote investeringen. We zijn erg blij om andere teams te leren kennen die ‘in hetzelfde schuitje zitten’ en elkaar uit te wisselen en te ondersteunen over onze eigen ervaringen.”
#perioddrink #noperiodtaboo #menstruatieproblemen
“We hebben als certificaathouders aan de FSIWS kunnen deelnemen en in deze periode ongelooflijk veel kunnen leren en ons product kunnen ontwikkelen. Wij willen graag blijven profiteren van deze infrastructuur en vooral van de persoonlijke uitwisseling met de docenten en zijn erg blij om onderdeel te blijven van de FSIWS.„
#weesjepotentieel
“De incubator maakte het mogelijk om ideeën uit te wisselen met andere oprichters en hielp ons een platform te hebben waar we vragen konden stellen en ideeën konden uitwisselen met experts. Een ander groot voordeel was de toegang tot het laboratorium om het product te testen en verdere gegevens te verzamelen. In de toekomst zijn we van plan om met de studenten van de universiteit samen te werken aan wetenschappelijk werk om diepgaande kennis over onze producten te vergaren.”
#gefermenteerddeeg
“Tijdens de ontwikkeling bij de Food Startup Incubator Weihenstephan staat het team in het technische centrum altijd aan onze zijde met praktische tips en ongecompliceerde ondersteuning. Zelfs tijdens de uitdagende Corona-periode werd er altijd een oplossing gevonden om de productie op tijd uit te voeren.”
#3Dvoedselprinten
“De FSIWS maakte de ontwikkeling van onze startup aanzienlijk eenvoudiger. De technische ondersteuning voor verschillende vraagstukken en de uitwisseling en netwerken met andere food-startups leiden vaak tot waardevolle synergieën. Wij waarderen de Food Startup Incubator Weihenstephan dan ook enorm!”
Onze voormalige startups:
#opgeslagengroenten
“Wat voor ons bijzonder nuttig was, was de mogelijkheid om de eerste batches van onze spreads gemakkelijk zelf te produceren dankzij de productiefaciliteiten bij de FSIWS.”
#groentegarnalen
“De incubator heeft ons ondersteund door ons de productiefaciliteit voor kleinere batches te laten gebruiken.”
#vegangemak
“Deelname aan de certificaatcursus 'Founding a Food Startup' bij de FSIWS was het beslissende startschot voor mijn start-up idee. Het programma biedt waardevolle input via workshops en coaching, waarbij de proeverijen altijd een hoogtepunt zijn. Ik waardeer vooral de knowhow, het netwerk en de specialistische kennis van de incubator en de intensieve uitwisseling met de andere oprichters.”
#BIOLOGISCHE dadelchocolaatjes
“De FSIWS was een enorme steun voor ons. Het stelde ons in staat om zonder grote investeringen onze biologische dadelpralines te gaan produceren en tegelijkertijd een sterk netwerk op te bouwen met andere food startups.”
#Allgäuicelove
“Wat ik vooral waardeer aan de FSIWS is het uitstekende netwerk, de professionele ondersteuning op veel vlakken en de mogelijkheid om gebruik te maken van het technisch centrum.”
#krachtvankruiden
“De FSIWS biedt jonge foodstartups een ongelooflijke kans om hun visie te bevorderen - zij het door de overdracht van technische en praktische kennis, de verdere ontwikkeling van hun eigen idee dankzij toegang tot belangrijke technologieën en apparatuur, de geweldige steun van het competente team of de kans om een sterk netwerk op te bouwen. De FSIWS is een geweldig totaalpakket!”
#koekjes
“We hebben besloten om naar de FSIWS te verhuizen om te profiteren van de professionaliteit en de rijkdom aan expertise die deze omgeving te bieden heeft voor startende bedrijven. Ook hebben wij de kans om onze producten verder te ontwikkelen dankzij de optimale apparatuur en de mogelijkheid om vrijelijk te experimenteren. Bij de FSIWS voel je je tegelijkertijd beschermd en uitgedaagd.”
#Runderleverworst
“Bij de FSIWS ontmoette ik professionaliteit, geconcentreerde specialistische kennis en collega’s die net als ik een food-idee aan het ontwikkelen waren. Voor mij zijn de uitwisseling, de onderlinge steun en de mogelijkheid om vrij te experimenteren in de goed uitgeruste ruimtes de grootste meerwaarde van de certificaatcursus .”
#fruitballen
“Wat ons het meest heeft geholpen, was het gedetailleerde advies van de medewerkers. Met haar ruime ervaring in de food startup sector was ieder gesprek een waardevol inzicht. Dit bracht ons op het idee om reclame te maken voor twee bachelorscripties waarin de recepten van onze producten werden uitgewerkt. Al met al kunnen we de FSIWS zonder voorbehoud aanbevelen.”
#Amandeldrinkbasis
“Dankzij de FSIWS kon ik de eerste batches zelf produceren zonder een grote investering te hoeven doen. Het waardevolle netwerk van andere start-ups en de competente ondersteuning maakten de eerste stappen veel gemakkelijker.”
#kurkumashot
“Dankzij de Food Startup Incubator Weihenstephan kon ik op een zeer ongecompliceerde manier gebruik maken van een professionele bedrijfskeuken – een uniek aanbod voor food startups in de beginfase!”
#vomfeldindiefles
“Met de steun van de FSIWS-certificaatcursus ging beet.fruut al na vier maanden van het idee naar de winkel. Nu gaan we nog twee smaken ontwikkelen en zijn erg blij met de laboratoria van de Weihenstephan Universiteit en de knowhow van de coaches op het gebied van eten.”
#voedselinglas
“Terwijl we ons project bouwden, voorzag het gedetailleerde en beknopte webinar ons van waardevolle informatie over marketing, wettelijke voorschriften en locatieanalyse. Ook kregen we te zien hoe je je project vooruit kunt helpen zonder grote investeringen te hoeven doen.”
#smoothiebowl
“De FSIWS stelt ons in staat om in haar professioneel uitgeruste panden onder de hoogste hygiënische omstandigheden te produceren. Daarnaast ondersteunt hij ons met kennis en wisselt hij regelmatig ervaringen uit met andere food startups.”
#Pizzafabriek
“De FSIWS bood ons de ideale gelegenheid om ons bedrijfsmodel onbureaucratisch, snel en met competente ondersteuning te testen - zo lean als typisch is voor start-ups (en meestal moeilijk te vinden op universiteiten). Wij zijn zeer dankbaar voor het vertrouwen in ons en de uitgebreide ondersteuning in alle zaken.”
#gezoutenkaramel
“De FSIWS heeft Bisou Breton gemakkelijk in huis genomen en ondersteunt ons te allen tijde met advies en ondersteuning. Dankzij het sterke netwerk van de incubator konden we snel uitwisselingen aangaan met andere foodstartups.”
#Biologische gemengde wijndranken
“Wij hebben het meeste profijt gehad van het gebruik van de apparaten. Zonder de tanks, CO₂-systemen, bottelarijen en dergelijke zouden we lang niet zo snel vooruitgang hebben geboekt.”
#duurzame plantaardige melk
“De FSIWS heeft ons bij onze eerste stappen ondersteund door
ons te voorzien van de noodzakelijke productie-infrastructuur en waardevolle knowhow van experts.”
#Beierse chutneys
“De productiemogelijkheden op het instituut zijn voor ons van groot belang, omdat we daardoor snel kunnen starten met de productontwikkeling en productie. Daarnaast staan de medewerkers van het instituut altijd klaar om ons te adviseren en te ondersteunen.”