Startups du SISAF

#strongmate #naturellementfort

« L'incubateur de startups alimentaires Weihenstephan nous a fourni la base idéale pour développer Starkmate, la liqueur unique de Mate. La capacité de produire et de tester de petits lots dans un environnement professionnel nous a permis de concrétiser notre vision sans avoir à réaliser un investissement initial important. L’échange avec les experts et autres start-up a été particulièrement enrichissant. Grâce à ce soutien, nous avons non seulement pu affiner la recette, mais également optimiser l'ensemble du processus de production et trouver de nouvelles idées.

#onzeferments #livingfoods

« onze ferments souhaitent rendre leurs produits fermentés accessibles à un large public et imposer les aliments fermentés comme une alternative savoureuse et saine aux aliments produits industriellement. Le FSIWS nous permet de faire le premier pas !

#InnovativeSugarAlternative #SugarFree #SugarInnovation #SugarAlternative #WithoutSugar #NaturalSugarSubstitute

« La participation au FSIWS nous ouvre des opportunités uniques : nous pouvons tester de manière indépendante et rentable nos prototypes validés à l'échelle du laboratoire sur des installations industrielles à grande échelle pour une évolutivité avec notre propre équipe. De plus, l'espace de laboratoire entièrement équipé nous offre la possibilité d'analyser avec précision nos résultats et ainsi d'accélérer considérablement nos processus de développement.

#BoiledPeanuts #Whacky #BoiledPeanuts

«Le FSIWS nous aide à améliorer notre produit, notamment en raccourcissant la liste des ingrédients et en mieux comprendre et optimiser le processus de production.»

#Le kéfir d'eau est la meilleure limonade #lovehealthysweets

« Grâce à l'incubateur de startups alimentaires Weihenstephan, j'ai trouvé l'installation de production idéale qui me permet de produire des lots plus petits. J’apprécie également le soutien précieux dans tous les processus de production – de la mise en bouteille des boissons et de l’étiquetage au marketing (médias sociaux), à la vente et à l’échange avec d’autres start-up.

#vrai

« Le FSIWS offre un lieu de production abordable ainsi que l'expertise et les conseils nécessaires pour commercialiser les produits. C’est particulièrement précieux pour moi en tant que fondateur qui se lance pour la première fois dans la production alimentaire.

#Au revoirGlucoseSpike

« Nous sommes impatients de travailler avec le FSIWS et de développer et tester nos premiers produits ici.“

#plaisir conscient #cuissonplus saine #cuissonfacile

« Après avoir produit dans différentes cuisines de restauration au cours des deux dernières années, le FSIWS nous propose enfin une installation de production professionnelle pour nos boîtes de pâtisserie. Nous sommes particulièrement impatients d'échanger avec d'autres fondateurs dans le contexte des startups alimentaires..“

#doctorkimchi #kimchishot #kimchampions

« Le FSIWS offre de nombreux et excellents avantages. Nous apprécions la proximité avec d'autres startups du secteur alimentaire, l'accès à une large gamme d'équipements de laboratoire et de production et bien sûr le réseau professionnel autour de l'Université Weihenstephan-Triesdorf..“

#deshodwos

« Le FSIWS nous offre des conditions idéales pour réaliser notre rêve. Nous trouvons ici des conditions de production optimales, qui nous permettent de répondre à la demande croissante de notre produit. Nous bénéficions également grandement du savoir-faire des experts du FSIWS. „

#feelgoodgrilling #grillido #grilling #grillingtogether #newgrillfeeling

« En utilisant l'espace FSIWS, nous pouvons faire passer le développement de nos produits à un niveau supérieur. La collaboration nous permet de mener des essais à grande échelle. Nous souhaitons également bénéficier de l’échange avec les autres startups. „

#thetasteboostery

« Participer au cours certifiant « Food Startup Founding » a été pour nous une incroyable opportunité de faire progresser la vision de KOKUVIN. Avec le grand soutien des coachs du FSIWS, nous avons réussi à nous surpasser en transmettant un savoir-faire concentré et un transfert de connaissances pratiques. Des échanges et une mise en réseau intensifs avec d’autres jeunes startups sont également une porte d’entrée évidente.

Le FSIWS est un écosystème de start-up pour toutes les startups !„

#madeinbolivia #fairchain #quinoapower

« Ce que j'apprécie vraiment chez FSIWS, c'est le système de support qu'ils proposent. Créer une entreprise peut être une tâche solitaire et avoir accès aux réseaux avec les acteurs pertinents dont nous avons besoin pour développer notre start-up vaut son pesant d'or.

La participation à la formation certifiante « Food Startup Founding » nous a permis de rester sur la bonne voie et de nous concentrer sur notre cœur de métier.

#repasenfantssurgelés

„Au FSIWS, notre start-up fondée par une femme a la précieuse opportunité de franchir l'étape intermédiaire importante du « self-made » à la production industrielle. La cuisine de production bien équipée offre le cadre idéal pour tester, mettre en œuvre des idées créatives et échanger des idées avec d’autres start-up du réseau. 

#newf!sh

« Le savoir-faire pratique et l’infrastructure de transformation alimentaire du FSIWS ont été cruciaux pour nous permettre de le commercialiser. »

#plantbasedramen

„Le FSIWS est pour nous un soutien extrêmement important. Ce n'est que grâce au FSIWS qu'il nous a été possible de produire des lots de tests sans investissement important. Cela nous a énormément aidé, surtout compte tenu de la situation économique actuelle.

#Huile d'oliveRiche en polyphénols

«L'équipement professionnel du FSIWS nous a permis de mettre en bouteille et d'étiqueter très facilement les premiers lots de notre huile d'olive. La diversité des idées au sein de la communauté FSIWS nous motive à développer de nouveaux produits avec notre huile d'olive. Nous recevons de nombreuses informations précieuses concernant le marketing et les ventes de la part du réseau FSIWS et de l’équipe.

#rio2go

« L'infrastructure de production du FSIWS nous a permis de réellement démarrer notre projet. Nous bénéficions grandement du savoir-faire des experts, du contact et des échanges avec d’autres startups.

#guadahoney

« Grâce aux diverses possibilités de l'incubateur, notre projet a été orienté dans la bonne direction. Ce qui nous aide particulièrement, c'est que nous pouvons produire ici en petites séries. L’échange avec d’autres start-up et la possibilité de participer à des conférences nous amènent également beaucoup plus loin. »

#EauFavorite

« Le FSIWS nous accompagne dans le développement de nouvelles innovations alimentaires, nous donnant accès aux technologies et équipements qui nous tiennent à cœur. Toute l'équipe nous soutient également en cas de questions, et les collaborateurs et professeurs de l'institut sont également d'une grande aide. Cela nous a permis de réussir plus facilement notre entrée sur le marché.

Thé glacé au citron vert #yasmine

« Le FSIWS nous a aidés à transformer notre rêve en réalité, car il n'est pas très facile de trouver de l'espace pour une production pilote et, surtout, cela n'est pas possible sans de gros investissements. Nous sommes vraiment heureux de faire connaissance avec d'autres équipes qui sont « dans le même bateau » et d'échanger et de se soutenir mutuellement sur nos propres expériences.

#perioddrink #noperiodtaboo #problèmes menstruels

« Nous avons pu participer au FSIWS en tant que boursiers de certificat et avons pu apprendre énormément et développer notre produit pendant cette période. Nous souhaitons continuer à bénéficier de cette infrastructure et surtout de l'échange personnel avec les conférenciers et sommes très heureux de continuer à faire partie du FSIWS.„

#beyourpotential

« L'incubateur a permis d'échanger des idées avec d'autres fondateurs et nous a aidé à disposer d'une plateforme pour poser des questions et échanger des idées avec des experts. Un autre grand avantage était l'accès au laboratoire pour tester le produit et collecter des données supplémentaires. À l’avenir, nous prévoyons de collaborer avec les étudiants de l’université sur des travaux scientifiques afin d’acquérir des connaissances approfondies sur nos produits.

#pâtefermentée

« Lors du développement au sein du Food Startup Incubator Weihenstephan, l'équipe du centre technique est toujours à nos côtés avec des conseils pratiques et une assistance simple. Même pendant la période difficile du Corona, une solution a toujours été trouvée pour réaliser la production à temps. »

#3Dfoodprinting

« Le FSIWS a grandement facilité le développement de notre startup. Le support technique sur diverses problématiques ainsi que l'échange et la mise en réseau avec d'autres startups du secteur alimentaire conduisent souvent à de précieuses synergies. Nous apprécions donc beaucoup l’incubateur de startups alimentaires Weihenstephan !

#légumessauvés

« Ce qui nous a été particulièrement utile, c'est la possibilité de produire nous-mêmes facilement les premiers lots de nos pâtes à tartiner grâce aux installations de production du FSIWS. »

#légumescrevettes

« L’incubateur nous a soutenu en nous permettant d’utiliser les installations de production pour des lots plus petits. »

#veganconvenance

«La participation au cours certifiant «Founding a Food Startup» du FSIWS a été le signal de départ décisif pour mon idée de start-up. Le programme offre une contribution précieuse à travers des ateliers et du coaching, et les dégustations sont toujours un moment fort. J’apprécie particulièrement le savoir-faire, le réseau et les connaissances spécialisées de l’incubateur ainsi que les échanges intensifs avec les autres fondateurs.

#Chocolats aux dattes BIO

« Le FSIWS nous a apporté un immense soutien. Cela nous a permis de commencer à produire nos pralines aux dattes bio sans investissements majeurs et en même temps de construire un réseau solide avec d’autres startups agroalimentaires.

#Allgäuicelove

« Ce que j'apprécie particulièrement dans le FSIWS, c'est l'excellent réseau, le soutien professionnel dans de nombreux domaines et la possibilité d'utiliser le centre technique. »

#puissancedesherbes

«Le FSIWS offre aux jeunes startups du secteur alimentaire une incroyable opportunité de faire progresser leur vision - que ce soit par le transfert de connaissances techniques et pratiques, le développement ultérieur de leur propre idée grâce à l'accès à des technologies et équipements importants, le grand soutien d'une équipe compétente ou l’opportunité de construire un réseau solide. Le FSIWS est un excellent ensemble global ! »

#biscakes

« Nous avons décidé de nous installer au FSIWS pour bénéficier du professionnalisme et de la richesse d'expertise que cet environnement a à offrir aux entreprises en démarrage. Nous avons également la possibilité de développer davantage nos produits grâce à un équipement optimal et à la possibilité d'expérimenter librement. Dans le FSIWS, vous vous sentez à la fois protégé et mis au défi.

#Saucisse de foie de boeuf

«Au FSIWS, j'ai rencontré du professionnalisme, des connaissances spécialisées concentrées et des collègues qui, comme moi, développaient une idée alimentaire. Pour moi, l'échange, l'entraide et la possibilité d'expérimenter librement dans des salles bien équipées sont la plus grande valeur ajoutée du cours certifiant .

#boulesdefruits

« Ce qui nous a le plus aidé, ce sont les conseils détaillés des collaborateurs. Grâce à sa vaste expérience dans le secteur des startups alimentaires, chaque conversation a été un aperçu précieux. Cela nous a donné l'idée de publier deux mémoires de licence dans lesquels les recettes de nos produits ont été finalisées. Dans l’ensemble, nous pouvons recommander le FSIWS sans réserve.

#base de boisson aux amandes

« Grâce au FSIWS, j'ai pu produire moi-même les premiers lots sans avoir à réaliser un gros investissement. Le précieux réseau d’autres start-up et le soutien compétent ont rendu les premiers pas beaucoup plus faciles.

#turmericshot

"L'incubateur de startups alimentaires Weihenstephan m'a permis d'utiliser une cuisine d'entreprise professionnelle de manière très simple - une offre unique pour les startups alimentaires en phase de démarrage !"

#vomfeldindiebottle

« Avec le soutien du cours certifiant FSIWS, beet.fruut est passé de l'idée au magasin en seulement quatre mois. Nous allons maintenant développer deux autres saveurs et nous sommes très heureux des laboratoires de l’université de Weihenstephan et du savoir-faire des entraîneurs en matière d’alimentation. »

#foodinglass

« Au fur et à mesure que nous construisions notre projet, le webinaire détaillé et concis nous a fourni des informations précieuses sur le marketing, les réglementations légales et l'analyse de localisation. On nous a également montré comment faire avancer votre projet sans avoir à faire des investissements majeurs.

#smoothiebowl

« Le FSIWS nous permet de produire dans ses locaux professionnellement équipés dans les plus hautes conditions d'hygiène. De plus, il nous soutient avec son savoir-faire et propose des échanges réguliers d’expériences avec d’autres startups agroalimentaires.

#PizzaManufacture

«Le FSIWS nous a offert l'occasion idéale de tester notre modèle économique de manière non bureaucratique, rapide et avec un soutien compétent - aussi simple que cela est typique des start-ups (et généralement difficile à trouver dans les universités). Nous sommes très reconnaissants de la confiance que nous accordons et du soutien complet dans tous les domaines.

#caramelsalé

« Le FSIWS a accueilli Bisou Breton facilement et nous accompagne à tout moment en nous apportant conseils et accompagnement. Grâce au réseau solide de l’incubateur, nous avons pu engager rapidement des échanges avec d’autres startups agroalimentaires.

#Boissons au vin mélangées bio

« C’est nous qui avons le plus bénéficié de l’utilisation de ces appareils. Sans les réservoirs, les systèmes CO₂, les usines d’embouteillage, etc., nous n’aurions pas progressé aussi rapidement. »

#lait végétal durable

«Le FSIWS nous a soutenu dans nos premiers pas en
nous fournissant l'infrastructure de production nécessaire et le précieux savoir-faire d'experts.»

#Chutneys bavarois

« Les options de production de l'institut sont d'une grande importance pour nous, car elles nous permettent de démarrer rapidement le développement et la production de produits. De plus, les collaborateurs de l’institut sont toujours disponibles pour nous apporter conseils et soutien.