Chères personnes intéressées par la création d'une startup alimentaire,
Successeur de notre programme de certificat de 12 mois, le programme de l'académie « Founding a Food Startup » reprend en mars 2024 . Il vous donne la possibilité de planifier toutes les étapes essentielles pour concrétiser votre idée de startup alimentaire, développer et tester votre produit dans le cadre d'un programme intensif de 10 semaines.
L'aperçu en bref :
Objectif du programme de l'académie : Développement/professionnalisation d'une idée de start-up dans le secteur agroalimentaire - élaboration d'un business model, évolution alimentaire en modèle fonctionnel, si nécessaire tester la production de petites séries
Durée : 10 semaines (début fin mars 2024)
Lieu : Freising et en ligne
Prochaine date limite d'inscription : 10 mars 2024
Entretiens (en ligne) : attendus les 13 et 14 mars 2024
Prochain départ : 21/22 Mars 2024 premier rendez-vous de 2 jours à Freising
Diplôme : 6ème/7ème juin 2024
Coût: 499 €
Le cours n'aura lieu que s'il y a un nombre suffisant de participants/inscriptions !
Nous attendons votre candidature avec impatience ! Si vous avez des questions, veuillez contacter info@fsiws.com.
Description
« Fonder une start-up alimentaire » dans le cadre d'un programme académique intensif de 10 semaines à l'issue duquel vous aurez votre business plan, la création d'une startup alimentaire ou la chance de gagner une bourse de démarrage EXIST pouvant aller jusqu'à 140 000 €.
Il n'y a aucune condition de participation et la candidature est volontairement simple : avec seulement quelques informations sur vous-même et votre idée de start-up, vous pouvez postuler pour l'une des places de l'académie. La candidature se fait via notre portail de candidature, où vous pouvez vous inscrire gratuitement avec votre adresse e-mail. Tous les autres documents relatifs à la candidature y seront disponibles prochainement.
Données clés
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Contenu pédagogique
Le programme de l'académie combine un contenu d'apprentissage sur la création d'entreprise avec des connaissances issues de la technologie alimentaire. Il se veut très pratique, car le FSIWS souhaite également aborder l'artisanat, l'agriculture et la gastronomie. Les ateliers et webinaires proposés contiennent toutes les informations pertinentes sur le démarrage d'une startup alimentaire - du développement de produits à la production alimentaire, en passant par les bases du marketing et des ventes, la planification financière, les opportunités de financement et le démarrage d'une entreprise.
Un point fort du certificat sont les rendez-vous pour le développement conjoint de produits au sein de l'incubateur de startups alimentaires de l'université, avec ses diverses usines pilotes et laboratoires pour le développement et la production alimentaire.
Avez-vous déjà recherché du contenu sur le thème de l'alimentation ?
Découvrez ce qui s'est passé dans notre académie en octobre/novembre 2023 !
Impressions de notre offre de formation continue
« Je trouve ça génial, les différents coachs aux expertises diverses, les collaborations avec la SCE, Selda Morina du REWE Startup Lounge, etc., les ateliers -> les connaissances pertinentes pour démarrer une entreprise sont toujours transmises ici, le réseau via FSIWS/ les coachs, l'échange entre nous participants et bien sûr la possibilité de produire à l'Institut de Technologie Alimentaire.„
« J'ai particulièrement apprécié l'échange avec des participants au certificat partageant les mêmes idées, testant leurs produits et l'énergie que nous partageons les uns avec les autres. Les installations de production de l'institut sont mises gratuitement à la disposition des participants au certificat et sont idéales pour l'expérimentation. Il y a aussi d’autres start-up que vous pouvez également regarder par-dessus leur épaule.
« Dans le cadre du programme de certificat du Food Startup Incubator Weihenstephan, je reçois un soutien très précieux et exceptionnel sur les thèmes du développement de produits, de la technologie alimentaire, de l'entrepreneuriat, de la technologie des capteurs, de la recherche de brevets et de marques, de la durée de conservation des produits et bien plus encore. et les apprentissages changent constamment et cela fait tout simplement beaucoup de plaisir avec les coachs et les autres participants.
„Le temps ici est tellement excitant et éducatif.
Des contacts utiles aux excellentes conférences, vous obtenez de nombreuses contributions.
L'échange personnel avec un coach et les dégustations régulières du produit sont également formidables.
C’est ainsi que vous êtes bien préparé pour démarrer une entreprise !„
Miriam , Pas de sucreries - barre de chocolat« Le programme de certificat est un bon guide dans la jungle du monde des fondateurs de startups alimentaires. Comment procédez-vous pour le développement de produits ? Comment effectuer une recherche de brevet/marque ? Comment concevoir une étiquette ? Qu’est-ce qui est important dans le pitch ? Et bien plus encore… L’aide est en vue ! L’échange avec des personnes partageant les mêmes idées et la possibilité d’élargir votre propre réseau dans le secteur alimentaire sont particulièrement précieux.
« Ce que j'ai le plus apprécié jusqu'à présent, c'est que vous soyez soutenus tout au long du processus de développement par l'expertise professionnelle de tous les collaborateurs du FSIWS. Aucune question n'est stupide, mais elle est prise au sérieux et répondue de manière excellente ou transmise aux autorités compétentes. La flexibilité était particulièrement importante pour moi lorsque Corona ou les rendez-vous privés/professionnels étaient une priorité ; ici, on pouvait toujours en parler et se rencontrer avec entente. J'attends avec impatience un autre semestre tout aussi intéressant.„
Esther , Habermanns Höflädle«C'était particulièrement formidable que nous ayons la possibilité de développer notre idée sous la supervision de professionnels à l'institut. Tous les coachs et employés sont incroyablement utiles. Les dégustations régulières avec retour d'expérience direct sont très enrichissantes pour le développement des produits. Les conférences et le transfert de connaissances ont également été très précieux et intéressants et la flexibilité/basculement entre les événements en ligne et hors ligne a été un grand avantage.
« Je ne peux que recommander chaleureusement la formation certifiante. L'expertise spécialisée dans le développement de produits est énorme. J'ai trouvé le mentorat particulièrement utile. Dans d'autres programmes, vous ne disposez que d'une petite fenêtre de temps - ici, je peux poser mes questions à tout moment et obtenir de l'aide - quel que soit le domaine. Si vous n'avez pas les connaissances spécifiques, vous serez mis en relation avec des contacts qui pourront vous aider. Je suis très reconnaissant du soutien total apporté au développement de mon idée de produit.
« C'est bien que vous ayez un coach et qu'il y ait des mises à jour/conversations régulières. Les journées en présentiel sont également propices aux échanges mutuels.
« L’incubateur de start-ups alimentaires de Freising est génial. Vous obtenez de précieux conseils sur le thème des startups alimentaires. Si vous souhaitez démarrer une startup alimentaire, vous bénéficierez ici du meilleur accompagnement. Excellents soins. Je peux le recommander à tout le monde.
Chikei , Robot Cuisine - Bols
