In dieser Interviewreihe präsentiert die HSWT Startups, die mit der Hochschule verbunden sind. Die Serie stellt die Unternehmen, ihre Produktideen und Arbeitsweise vor.
Mit 70 Jahren noch einmal gründen – für Anneliese Kerl, Geschäftsführerin der ELIXIE Kräuter GmbH, fühlte sich das genau richtig an. Sie verbindet jahrzehntelange klinische Erfahrung mit tiefem Wissen über heimische Pflanzen. Im Interview spricht sie über ihre Kräuterelixiere, ihren Weg zur Gründung und darüber, warum die HSWT eine wichtige Rolle bei der Produktion spielt.
Anneliese, was macht Deine Produkte besonders?
Meine Kräuterelixiere bringen traditionelles, heimisches Kräuterwissen in eine moderne, alkoholfreie Form. Sie sind für Menschen gedacht, die ihren Körper in unterschiedlichen Lebensmomenten natürlich unterstützen möchten. Mit fein abgestimmten Rezepturen aus Frauen- und Bitterkräutern lassen sich die Elixiere leicht in den Alltag integrieren und schmecken dabei angenehm mild.
Alle Elixiere sind frei von Zusatzstoffen und werden mit großer Sorgfalt hergestellt: aus hochwertigen Rohstoffen, in recycelbaren Glasverpackungen, begleitet von freiwilligen Qualitätskontrollen und einer transparenten Produktion. Die Zusammenarbeit mit der HSWT ist dabei zentral, denn hier können wir heimische Kräuter unter kontrollierten Bedingungen verarbeiten – für maximale ernährungsphysiologische Präzision.
Wie kam es zur Gründung von ELIXIE – und was planst Du für die Zukunft?
Nach vielen Jahren in der Klinik und intensiver Beschäftigung mit Ernährung, Kräuterkunde und ganzheitlicher Gesundheit ist meine größte Motivation heute, Menschen mit natürlichem Kräuterwissen zu unterstützen. Mit ELIXIE möchte ich das Unternehmen stabil in die Gewinnzone führen – auch, um meinen Kindern später etwas Wertvolles übergeben zu können. Gleichzeitig habe ich viele Ideen für neue Elixiere und Pflanzenkombinationen, die weitere Lebensphasen begleiten und Kräuterwissen modern interpretieren.
Welche Erfahrungen möchtest Du anderen Gründer:innen mitgeben?
Sucht Euch ein Team, das sich gegenseitig stärkt. Gute Ideen wachsen dort, wo Menschen gemeinsam denken. Behaltet Eure Finanzen im Blick und investiert früh in Marketing, denn Sichtbarkeit entsteht nicht zufällig. Der Austausch mit anderen Gründer:innen und Kund:innen ist unglaublich wertvoll: Er zeigt, was wirklich zählt und wohin die Reise gehen kann. Und vielleicht das Wichtigste: Bleibt neugierig, habt Spaß am Prozess und gebt nicht auf. Viele Schritte wirken klein, aber sie bringen Euch verlässlich voran.

Die Kräuterelixiere von ELIXIE sollen in unterschiedlichen Lebensmomenten unterstützen. © ELIXIE Kräuter GmbH
Webseite: ELIXIE Kräuter GmbH
Quelle: HSWT
Beitrag ()