W ramach konkursu na kolejną generację najbardziej obiecujących startupów spożywczych, w tym roku wyścig zwyciężyli:
Oto FoodNextGens 2024:
❇️ Nootz : Tassilo Schwendtke przenosi do nas tropikalne klimaty dzięki swoim pysznym koktajlom kokosowym. Wyprodukowane z wysokiej jakości składników organicznych na Sri Lance, koktajle są dostępne w smakach mango 🥭, papai i ananasa 🍍. Wszystkie koktajle są organiczne, wegańskie, bez laktozy, bezglutenowe i wolne od sztucznych dodatków.
❇️ Viva la Faba : Założyciele Ariana Alva Ferrari i Jan Haberzettl opracowali innowacyjny ser roślinny na bazie roślin strączkowych. Ich rewolucyjna platforma białkowa oparta na organicznej fasoli Fabo ma na celu przekształcenie przemysłu spożywczego i zaoferowanie konsumentom wysokiej jakości, zrównoważonych i zdrowych alternatyw serów.
❇️ QISU : Javier Manrique przedstawia chrupiącą przekąskę i grzankę wyprodukowaną wyłącznie ze 100% sera - bez żadnych dodatków! Serek na wynos jest bogaty w białko, bezglutenowy i pakowany w opakowania w 100% nadające się do recyklingu.
❇️ DOŁADUJ JUMĄ : NAPÓJ SPORTOWY od Carlosa Lopeza Granado łączy w sobie naturalną dawkę kofeiny z liści Guayusa z elektrolitami i witaminami. W tym celu opracował unikalną puszkę z zakrętką.
❇️ Kooray : Założyciele Yael Hornik i Kevin Hornik sprawiają, że pikantne curry są łatwe dzięki naturalnemu, w 100% roślinnemu, organicznemu, błyskawicznemu sosowi curry w proszku. Po prostu dodaj wodę i w 3 minuty przygotuj pyszny sos curry o jakości restauracyjnej.
❇️ jedenaście fermentów : Adam Mandoki wprowadza na rynek swoją ofertę produktów fermentowanych ze swoim Czarnym Masłem, w którym orzechowy aromat ghee spotyka się z bombami umami z czarnego czosnku, shoyu i sosu tamari.
❇️ Ve: love food : Andreas Reck znad Jeziora Bodeńskiego oferuje nowoczesne smaki z tradycyjnymi recepturami. Produkty organiczne bazują na lokalnej kuchni i zawierają jedynie kilka składników.
❇️ Foodasis : Ahmed El Gafarawi wprowadza innowacje do zrównoważonej kuchni orientalnej. Jego wegańska Garantita, pożywne ciasto z ciecierzycy, jest bezglutenowe i wykonane bez sztucznych dodatków.
❇️ My Makery : Birgit Tantner na nowo przemyślała pieczywo chrupkie. Twoje pieczywo chrupkie z kasztanów z 20% wysokiej jakości organicznej mąki kasztanowej i 100% naturalnych składników organicznych jest bezglutenowe, wegańskie, bogate w białko i błonnik oraz zawiera tylko kilka węglowodanów.
Gratulujemy nominowanym i jesteśmy bardzo podekscytowani boiskami! 👏 Serdecznie dziękujemy wszystkim startupom, które zgłosiły się do udziału w przetargu. Wszyscy jesteście wspaniali! 🫶
Dziękujemy @seldamorina i @startup_nik dokonały wyboru wraz z naszym partnerem @StartinFood 💛 Obecnie planujemy Pitch FoodNextGen w ramach Kampusu Foodstartup w dniu 27 września 2024 r. we Freising koło Monachium. Bądźcie tam, czekamy na Was. 🤗 Zapisy i bilety znajdziecie TUTAJ!
Więcej informacji o uczestnikach i prelegentach tegorocznego Food Startup Campus znajdziesz na naszym kanale na Instagramie.
(Autor: Philipp Schmalhofer)
