W tej serii HSWT prezentuje startupy powiązane z uniwersytetem i FSIWS . Seria przedstawia firmy, ich pomysły na produkty i metody pracy.

Namwai Chillies to młoda zambijska firma, która przekształciła wyzwanie w rolnictwie w zrównoważony produkt spożywczy. Założyciele pokazują, jak straty w plonach mogą prowadzić do innowacji rynkowych. Ich podejście łączy tradycyjne metody rolnicze, nowoczesne techniki przetwórcze i silne zaangażowanie na rzecz lokalnych, drobnych rolników. Startup wygrał zeszłoroczny konkurs Green Futures Pitch Day we współpracy z Uniwersytetem Stellenbosch i Uniwersytetem Zambii.

Skąd wziął się pomysł na Namwai Chilies?

Wszystko zaczęło się od konkretnego problemu. Świeże papryczki chili mają krótki termin przydatności do spożycia, co regularnie prowadziło do strat w plonach. Aby chronić wartość zbiorów, szukaliśmy rozwiązania i opracowaliśmy trwały, aromatyczny produkt, który zachowuje pierwotne wartości papryczek.

Czym Wasz produkt wyróżnia się na tle innych ofert?

Papryczki Namwai charakteryzują się dymnym aromatem, połączonym z imbirem i czosnkiem. Ta mieszanka nie tylko zapewnia intensywniejszy aromat, ale także zwiększa wartość odżywczą. Grupa docelowa jest szeroka: każdy, kto lubi pikantne potrawy, jest częścią potencjalnej grupy klientów.

W jaki sposób zrównoważony rozwój jest integrowany w Twojej organizacji?

Startup współpracuje z programem outgrower, który wspiera drobnych rolników. Dostarcza nasiona i promuje stosowanie nawozów organicznych w celu ochrony i regeneracji gleb w perspektywie długoterminowej. Produkty są w pełni naturalne i bez dodatków. To podejście przynosi korzyści zarówno środowisku, jak i konsumentom.

Jakiej rady udzieliłbyś innym startupom?

Zacznij od małych kroków. Każda wielka firma zaczynała z ograniczonymi zasobami. Ważne, żeby w ogóle zacząć.

Odwiedź stronę internetową: https://www.namwaichillies.com/

 

Źródło: HSWT                                                                                                                                                                               (Amanda Murtezaj )