Female Food Founders Award fra Food Startup Incubator Weihenstephan, delt ut for første gang av Alexandra Wuttig, professor i entreprenørskap og innovasjon og kansler ved IUBH International University, til Sonnengläschen-teamet, hedrer kvinnelige grunnleggere av matoppstart som først og fremst utmerker seg gjennom innovative og bærekraftige matvarer.
De tre studentene Anja Baumgärtner, Franziska Doll og Luisa Pelzer fra Sonnengläschen-teamet klarte å utvikle og produsere sine deilige pålegg fra redde grønnsaker på bare 18 måneder, parallelt med deres fulltidsstudier i matteknologi ved Weihenstephan Triesdorf University, og har siden grunnlagt deres eget selskap selger også vellykket. Deres første produksjon ble fullstendig utsolgt etter bare 2 dager.
I følge mottoet "No waste - it's taste", er målet deres å redde grønnsaker som ikke lenger er egnet for handel på grunn av ytre kosmetiske feil eller rett og slett feil størrelse. Dette bruker de i supersmakfulle pålegg av høy kvalitet, som nå finnes i to versjoner (tomatbasilikum og hvitløksdip).
Rundt 12 millioner tonn mat havner for tiden i avfall hvert år bare i Tyskland. Med selskapet deres ønsker de 3 kreative matstartup-gründerne å gjøre sitt for å redusere matsvinn.
