Giovedì 21 marzo 2024, un gruppo di ambiziosi imprenditori e tecnologi alimentari ha ricominciato a cercare la ricetta del successo per fondare la propria startup personale. Nell'ambito dell'edizione di quest'anno della “Food Startup Academy”, i partecipanti apprenderanno nelle prossime 10 settimane le basi più importanti per avviare un'impresa nel settore alimentare. Sarete supportati dagli esperti della FSIWS nonché di StartinFood & SCE (Centro per l'imprenditorialità Strascheg), che trasmetteranno ai partecipanti le loro conoscenze in materia di marketing, vendite e finanza.
Dopo un'introduzione di base e una conoscenza reciproca, l'accademia è iniziata con workshop sul pensiero e l'azione imprenditoriale, sulla proposta di valore unico e sul concetto di Lean Canvas, che si è concluso con un workshop congiunto condotto da Moritz Hofmann di SCE. Oltre alle conoscenze specialistiche di base, l'attenzione è rivolta anche alla consulenza personale per portare sul mercato le idee alimentari dei fondatori in erba in modo rapido e con successo. Ciò include anche la corretta conservazione, garanzia di qualità e confezionamento degli alimenti, che va di pari passo con lo sviluppo interno del prodotto nel centro tecnico FSIWS.
La Food Startup Academy continua la prossima settimana con le basi del pitching e della corretta conservazione del cibo.
Il team FSIWS augura a tutti i partecipanti tanto successo e attende con ansia le vostre idee creative.
Partner della Food Startup Academy 2024:
Centro Strascheg per l'imprenditorialità
Autore: Philipp Schmalhofer
