Cari aspiranti fondatori di startup nel settore alimentare,
Il nostro corso intensivo "Fondazione di una startup nel settore alimentare" offre l'opportunità di approfondire i passaggi più importanti per implementare un'idea di startup alimentare in un programma intensivo di 4 settimane.
Il prossimo round è attualmente in fase di pianificazione; non è stata ancora fissata una data di inizio precisa.
Il contenuto riportato di seguito si riferisce a un programma accademico precedente e serve da esempio per fornire informazioni sulla struttura e sui contenuti del programma.
Aspettiamo con ansia la vostra iscrizione! Per qualsiasi domanda, contattate info@fsiws.com.
Dati chiave
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Registrazione
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Contenuto del corso
Il programma accademico combina contenuti didattici sull'avvio di un'impresa con conoscenze nel campo della tecnologia alimentare. È fortemente orientato alla pratica, poiché il FSIWS si rivolge anche ad artigiani, agricoltori e al settore della ristorazione. I workshop e i webinar offerti coprono tutte le informazioni rilevanti per l'avvio di una startup alimentare: dallo sviluppo del prodotto e dalla produzione alimentare ai fondamenti di marketing e vendite, nonché alla pianificazione finanziaria, alle opportunità di finanziamento e alla costituzione di un'azienda.
Panoramica del programma:
Vuoi dare un'occhiata in anticipo ad alcuni contenuti relativi al cibo?
Scopri cosa è successo nella nostra accademia a ottobre/novembre 2023!
Impressioni dal nostro programma di formazione
"Ciò che trovo fantastico sono i diversi coach con competenze diverse, le collaborazioni, tra gli altri, con la SCE, Selda Morina della REWE Startup Lounge, ecc., i workshop –> qui vengono sempre trasmesse conoscenze rilevanti per avviare un'attività, la rete tramite FSIWS/coach, lo scambio tra noi partecipanti e naturalmente l'opportunità di produrre presso l'Istituto per la tecnologia alimentare.".„
"Ciò che ho particolarmente apprezzato è stato lo scambio con i partecipanti al certificato che condividevano le mie stesse idee, la possibilità di testare i loro prodotti e l'energia che abbiamo condiviso. Gli impianti di produzione dell'istituto sono a disposizione gratuita dei partecipanti al certificato e sono ideali per la sperimentazione. Inoltre, sono rappresentate anche altre start-up, e siete invitati a osservare il loro lavoro."
"Come parte del programma di certificazione presso il Food Startup Incubator Weihenstephan, ricevo un supporto prezioso e straordinario su temi quali sviluppo di prodotti, tecnologia alimentare, imprenditorialità, analisi sensoriale, ricerca di brevetti e marchi, durata di conservazione dei prodotti e molto altro. Scambio e apprendimento si alternano costantemente, ed è semplicemente molto divertente lavorare con i coach e gli altri partecipanti."
„Il tempo trascorso qui è davvero emozionante e istruttivo.
Riceverai tantissimi spunti, da contatti utili a presentazioni fantastiche.
Anche lo scambio personale con un coach e le degustazioni regolari dei prodotti sono fantastici.
Ecco come prepararti al meglio per avviare un'attività!„
Miriam , Niente dolci - barrette di cioccolato"Il programma di certificazione è un'ottima guida nella giungla del mondo delle startup alimentari. Come si affronta lo sviluppo di un prodotto? Come si conduce una ricerca brevettuale/marchi? Come si progetta un'etichetta? Cosa è importante in un pitch? E molto altro ancora... Un aiuto a portata di mano! Lo scambio con persone che la pensano come te e l'opportunità di espandere la propria rete di contatti nel settore alimentare sono particolarmente preziosi."
"Ciò che ho apprezzato di più finora è il supporto fornito durante l'intero processo di sviluppo dalla competenza professionale di tutti i dipendenti FSIWS. Nessuna domanda viene considerata ridicola; ogni domanda viene presa sul serio e riceve una risposta eccellente o inoltrata al reparto appropriato. La flessibilità è stata particolarmente importante per me anche quando la pandemia o gli impegni personali/professionali hanno avuto la priorità; ho sempre potuto discutere di queste questioni e sono stato accolto con comprensione. Non vedo l'ora di affrontare altri sei mesi altrettanto interessanti.".„
Esther , Habermanns Höflädle"Ciò che è stato particolarmente positivo è stata l'opportunità di sviluppare la nostra idea sotto la supervisione di professionisti dell'istituto. Tutti i coach e il personale sono stati incredibilmente disponibili. Le degustazioni periodiche con feedback diretto sono state molto arricchenti per lo sviluppo del prodotto. Anche le lezioni e il trasferimento di conoscenze sono stati molto preziosi e interessanti, e la flessibilità e il passaggio tra eventi online e offline si sono rivelati un grande vantaggio."
"Consiglio vivamente il corso di certificazione. La competenza nello sviluppo del prodotto è straordinaria. Ho trovato il mentoring particolarmente utile. In altri programmi, si ha solo una finestra temporale limitata, mentre qui posso porre domande in qualsiasi momento e ricevere assistenza, in qualsiasi ambito. Se non si possiedono le conoscenze specifiche necessarie, si viene messi in contatto con persone che possono aiutarvi. Sono molto grato per il supporto completo nello sviluppo della mia idea di prodotto."
"È positivo avere un coach e aggiornamenti e discussioni regolari. Anche le giornate in presenza sono ottime per lo scambio reciproco."
"L'incubatore di startup alimentari di Freising è fantastico. Si ricevono preziosi consigli su tutto ciò che riguarda le startup alimentari. Chiunque voglia avviare una startup alimentare riceverà qui il miglior supporto. Ottima consulenza. Lo consiglio a tutti."
Chikei , robot da cucina - ciotole
