Raggiungi i tuoi obiettivi con il giusto know-how!
Con l'iscrizione gratuita alla community FSIWS, hai accesso alle nostre risorse di conoscenza aperta per diverse categorie di utenti. Queste risorse online ti offrono accesso gratuito a numerosi argomenti rilevanti nei settori della produzione alimentare, del marketing e delle vendite, nonché dell'imprenditorialità.
La piattaforma di condivisione delle conoscenze con i webinar si trova su una piattaforma Moodle separata. Registrandoti gratuitamente sulla nostra piattaforma Moodle, diventerai automaticamente membro della nostra community FSIWS aperta e potrai usufruire di tutti i suoi vantaggi.
Corsi e i prossimi passi per avviare un'attività!
Gli imprenditori esterni interessati ad avviare un'attività possono sviluppare la propria idea imprenditoriale nell'ambito del Academy Food Startup , utilizzare i nostri laboratori e impianti pilota e saranno affiancati da esperti durante tutto il programma.
Oppure ne vorresti un po' di più?
Il corso di laurea triennale in Tecnologia Alimentare offre l'opportunità di trasformare le proprie idee culinarie in realtà fin dall'inizio degli studi.
Nell'ambito del Master in Qualità Alimentare, è possibile sviluppare ulteriormente il proprio concetto di alimentazione in tutti i suoi aspetti.
Offerte di webinar gratuiti
Sul nostro hub di conoscenze (moodle.fsiws.com) puoi accedere gratuitamente al nostro corso online con gli argomenti più importanti sull'avvio di una startup nel settore alimentare, come ad esempio...
- Sviluppo di prodotti alimentari
- Conservazione
- Creazione di un'etichetta
- Effetti del cibo sulla salute
- Media digitali online
- Distribuzione di prodotti alimentari propri
- Negozio online e crowdfunding
È possibile accedere qui dopo una breve registrazione (moodle.fsiws.com).
Informazioni per i ristoratori
Informazioni per i ristoratori
Cari ristoratori, cari chef,
Nell'ambito della nostra iniziativa gastronomica, l'obiettivo era supportare i ristoranti non solo nell'offrire i loro piatti speciali in loco, ma anche nel renderli accessibili a una clientela più ampia, creando così un'ulteriore fonte di reddito. Un possibile approccio consisteva nel confezionare i prodotti in modo da conservarli a temperatura ambiente, etichettarli e commercializzarli di conseguenza.
Ulteriori informazioni e articoli di esperti su produzione, confezionamento, commercializzazione e vendita di prodotti alimentari sono disponibili sulla nostra piattaforma di conoscenza previa registrazione gratuita.
È possibile accedere qui dopo una breve registrazione (moodle.fsiws.com).
Informazioni per gli operatori di marketing diretto:
Informazioni per gli operatori di marketing diretto:
Il cambiamento nelle abitudini alimentari è stato sempre più caratterizzato dal desiderio di prodotti regionali e di alimenti di alta qualità e nutrizionalmente validi. Parallelamente, è cresciuta la fiducia nei prodotti alimentari regionali di provenienza tracciabile, insieme alla disponibilità a investire maggiormente in questi prodotti.
L'iniziativa ha supportato gli agricoltori nello sviluppo di prodotti alimentari direttamente in azienda, aumentandone così il valore aggiunto ed ampliando la gamma di prodotti alimentari regionali. L'obiettivo era quello di dare maggiore visibilità ai prodotti locali sul mercato e di evidenziare ulteriori opportunità di reddito per le imprese agricole.
È possibile accedere qui dopo una breve registrazione (moodle.fsiws.com).
Ciclo di conferenze su salute e nutrizione a cura di AOK Bayern e HSWT
Insieme ad AOK Bayern ha lanciato Università di Scienze Applicate di Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) ciclo di lezioni su salute e nutrizione presso il Digital Lecture Lab dell'incubatore di startup alimentari di Weihenstephan.
Le prime lezioni, tenutesi fino alla fine del 2022, hanno trattato una vasta gamma di argomenti interessanti, dagli effetti della nutrizione sulla salute alle informazioni di base sulla salute mentale.
Le gratuite conferenze potevano essere seguite di persona , ma erano anche disponibili in diretta online . A causa dei posti limitati, era necessaria la prenotazione anticipata per la partecipazione in presenza vedi ( il link per la registrazione a ciascuna conferenza qui sotto).
sono stati invitatiche sono interessati alla nutrizione e alla salute
I video delle lezioni registrate si trovano QUI SOTTO!
Nutrizione – Cibo per il buon umore
Come possiamo migliorare la nostra salute mentale e fisica attraverso l'alimentazione? Questo è il focus di questa presentazione. Inoltre, verranno presentati trucchi alimentari adatti a qualsiasi stile di vita.
Clicca qui per guardare il video
Docente: Maria Picheltsrieder
Informazioni nutrizionali 2022
L'aggiornamento definitivo sulla nutrizione. Sfatiamo miti persistenti.
Clicca qui per guardare il video
Docente: Maria Picheltsrieder
Esercizio – Rigenerazione attiva vs. passiva
La chiave per migliorare prestazioni ed energia. In questa presentazione, condividiamo i nostri approcci al recupero basati su evidenze scientifiche.
È un ciclo: Recuperare. Dormire. Allenarsi. Ripetere.
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Docente: Kathrin Messer
La tua dose giornaliera di felicità
In questa presentazione ci concentreremo intensamente sui nostri ormoni della felicità, su cosa succede nel corpo quando il nostro equilibrio ormonale viene alterato e su cosa possiamo fare per influenzare la nostra felicità e il nostro benessere.
Clicca qui per guardare il video
Docente: Viola Rechenauer
Equilibrio tra lavoro, vita privata e sonno
Questa presentazione si concentra su uno dei pilastri più importanti della salute: il sonno. Imparerete perché dormiamo, quali sono gli effetti della privazione del sonno e consigli e trucchi per migliorare il vostro sonno e quindi la vostra salute fisica e mentale.
Clicca qui per guardare il video
Docente: Viola Rechenauer
