Σε αυτήν τη σειρά, το HSWT παρουσιάζει νεοσύστατες επιχειρήσεις που συνδέονται με το πανεπιστήμιο και το FSIWS . Η σειρά παρουσιάζει τις εταιρείες, τις ιδέες για προϊόντα τους και τις μεθόδους εργασίας τους.

Με το Tamu-Tamu, ο ιδρυτής Nimesh Karia φέρνει ένα κομμάτι Αφρικής στη Γερμανία με τη μορφή φυσικών, δίκαια παραγόμενων σνακ. Ο απόφοιτος Executive MBA του Τεχνικού Πανεπιστημίου του Μονάχου συνδυάζει την επιχειρηματική τεχνογνωσία με την κοινωνική δέσμευση και καταδεικνύει πώς οι σύγχρονες νεοσύστατες επιχειρήσεις τροφίμων μπορούν να αναλάβουν την ευθύνη.

Τι κάνει τα προϊόντα σας ξεχωριστά;

Nimesh: Τα προϊόντα μας είναι 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετα και προέρχονται απευθείας από μικρούς αγρότες στην Αφρική. Προσφέρουμε αποξηραμένα μάνγκο σε διάφορα μεγέθη: μικρά κομμάτια, ιδανικά για παιδιά, και μεγαλύτερα κομμάτια ως φρουτώδες σνακ για εφήβους και ενήλικες. Προσφέρουμε επίσης καρύδια μακαντέμια, τόσο φυσικά όσο και ψημένα, τα οποία προσφέρουν ένα γλυκό και θρεπτικό σνακ και είναι πλούσια σε πολύτιμα μέταλλα όπως μαγγάνιο και μαγνήσιο.

Η μοναδική μας πρόταση πώλησης (USP) είναι σαφής. Εστιάζουμε σε φυσικά προϊόντα, σε μια δίκαιη και διαφανή αλυσίδα αξίας και ταυτόχρονα δημιουργούμε πραγματικό αντίκτυπο για τους τοπικούς αγρότες. Για τους καταναλωτές στη Γερμανία, αυτό σημαίνει: υψηλής ποιότητας σνακ με ισχυρή θρεπτική αξία και έμφαση στη βιωσιμότητα.

Ποιος είναι ο ρόλος του HSWT για την νεοσύστατη επιχείρησή σας;

Χάρη στους στενούς δεσμούς μας με το HSWT, επωφελούμαστε σε μεγάλο βαθμό από το ακαδημαϊκό δίκτυο και την ανταλλαγή εμπειρογνωμόνων του κλάδου. Η τοποθεσία μας παρέχει επίσης την ιδανική πλατφόρμα για να εμπλέξουμε νεαρά ταλέντα από νωρίς και να συνδέσουμε τη θεωρία με την πρακτική καινοτομία. Αυτή η ανταλλαγή αποτελεί πραγματική προστιθέμενη αξία για εμάς.

Πού θα θέλατε να πάτε με τον Tamu-Tamu;

Αυτή τη στιγμή εργάζομαι για την περαιτέρω εδραίωση της μάρκας Tamu-Tamu και την επέκταση της εμβέλειάς μας. Θέλουμε να εισαγάγουμε νέα προϊόντα, όπως βούτυρα μακαντάμια σε διάφορες γεύσεις και άλλες ποικιλίες ξηρών καρπών. Στόχος μας είναι να έχουμε παρουσία κυρίως σε εξειδικευμένα καταστήματα – όπου οι πελάτες είναι πρόθυμοι να πληρώσουν συνειδητά για ποιότητα και δίκαιη παραγωγή.

Ποιες εμπειρίες θα θέλατε να μοιραστείτε με άλλους ιδρυτές;

Δεν χρειάζεται να κάνετε τα πάντα μόνοι σας. Υπάρχουν εξαιρετικοί κατασκευαστές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπτυχθείτε πιο γρήγορα και να αναπτύξετε νέα προϊόντα. Σίγουρα θα πρέπει να επωφεληθείτε από αυτές τις ευκαιρίες. Και το πιο σημαντικό: Να είστε θαρραλέοι. Πολλά βήματα φαίνονται τρομακτικά στην αρχή, αλλά γίνονται διαχειρίσιμα μόλις τα κάνετε.

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα: www.tamu-tamu.de

 

Πηγή: HSWT                                                                                                                                                                               (Amanda Murtezaj )