Σε αυτήν τη σειρά συνεντεύξεων, το HSWT παρουσιάζει νεοσύστατες επιχειρήσεις που συνδέονται με το πανεπιστήμιο. Η σειρά παρουσιάζει τις εταιρείες, τις ιδέες τους για προϊόντα και τις μεθόδους εργασίας τους.
Ο Maximilian Brenner, ιδρυτής της SaltFuels, θέλει να φέρει επανάσταση στην αθλητική διατροφή με τα προϊόντα του – εστιάζοντας στην ισορροπία ηλεκτρολυτών φυσικής προέλευσης.
Τι σημαίνει το SaltFuels και για ποιο κοινό-στόχο απευθύνεστε στην παραγωγή σας;
Το SaltFuels σημαίνει αλμυρή αθλητική διατροφή χωρίς πρόσθετα, χρησιμοποιώντας ηλεκτρολύτες από πραγματικά τρόφιμα - εντελώς χωρίς γλυκαντικά, αρώματα ή τεχνητά πρόσθετα. Ιδανικό για όποιον ιδρώνει πολύ κατά τη διάρκεια της άσκησης και θέλει να αναπληρώσει τους χαμένους ηλεκτρολύτες του με φυσικό τρόπο.
Πώς θα περιγράφατε την επαγγελματική σας πορεία μέχρι τώρα και ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια;
Αφού ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στη διοίκηση επιχειρήσεων, αρχικά εργάστηκα για μια νεοσύστατη επιχείρηση που διαχειριζόταν μια αγορά για αθλητικά ποδήλατα. Εκεί ανακάλυψα το πάθος μου για τα αθλήματα αντοχής. Τώρα, με την SaltFuels, κάνω το βήμα στην αυτοαπασχόληση. Χάρη στις ευέλικτες εγκαταστάσεις παραγωγής της HSWT, σκοπεύω να επεκταθώ πέρα από τα όρια και να συμπεριλάβω στο εγγύς μέλλον το Pure Carb - ένα σιρόπι με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που, όταν αναμιγνύεται με νερό, παρέχει ενέργεια ακόμα και κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων.
Ποια είναι η εμπειρία σας με το FSIWS;
Το FSIWS διευκολύνει την παραγωγή τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς και τη δοκιμή νέων συνταγών. Εκτιμώ ιδιαίτερα το φανταστικό δίκτυο και την ανοιχτή συνεργασία με εξωτερικές νεοσύστατες επιχειρήσεις - είμαι πραγματικά ευγνώμων γι' αυτό !
Ποιες εμπειρίες ή συμβουλές θα θέλατε να μοιραστείτε με άλλες νεοσύστατες επιχειρήσεις;
Απλώς ξεκινήστε. Κατά τη γνώμη μου, ένα από τα μεγαλύτερα λάθη είναι να περιμένετε μέχρι κάτι να είναι τέλειο. Η αγορά, δηλαδή οι πελάτες, θα σας πει τι λειτουργεί και τι όχι.

Ο Maximilian Brenner, ιδρυτής της SaltFuels, στοχεύει να φέρει επανάσταση στην αθλητική διατροφή με τα προϊόντα του – εστιάζοντας στην ισορροπία ηλεκτρολυτών φυσικής προέλευσης. © Maximilian Brenner
Περισσότερες πληροφορίες για τα αλατισμένα καύσιμα: www.saltfuels.com
Πηγή: www.hswt.de
(Συμβολή της Friederike Wanzner)