Το διεθνές μάθημα πιστοποιητικών «Επιχειρηματικότητα και καινοτομίες στα τρόφιμα και τη γεωργία» ξεκίνησε με μια ειδική εναρκτήρια εκδήλωση στις 17 Σεπτεμβρίου 2024 στο Κιτούι της Κένυας. 20 φοιτητές από το Πανεπιστήμιο της Νοτιοανατολικής Κένυας (SEKU) παρακολουθούν το μάθημα πιστοποιητικού, το οποίο προσφέρεται από κοινού από το SEKU και το HSWT ως μέρος του έργου DAAD «Εφαρμοσμένες Επιστήμες για τη Ζωή – Διεθνοποίηση Βέλτιστων Πρακτικών». Εκτός από τους μαθητές, τέσσερις επικεφαλής ομάδων από το Welthungerhilfe και τους συνεργαζόμενους οργανισμούς του στο εργαστήριο σχεδιαστικής σκέψης και συνέβαλαν με ενδιαφέρουσες ερωτήσεις από την πρακτική τους.
Οι εργασίες Welthungerhilfe πρόσφεραν ένα πραγματικό πλαίσιο στο οποίο οι συμμετέχοντες μπορούσαν να εφαρμόσουν άμεσα τις δεξιότητές τους που απέκτησαν πρόσφατα για να αναπτύξουν δημιουργικές λύσεις. Τους συνόδευαν ο ειδικός στο design thinking Tobias Greissing και οι συν-συντονιστές του Marlies Resch από το Food Startup Incubator Weihenstephan (FSIWS) και ο Hanno Koßmann. Οι μαθητές, οι περισσότεροι από τους οποίους δεν είχαν προηγούμενη επαφή με τη σχεδιαστική σκέψη, ήταν ενθουσιασμένοι με τη μέθοδο. Η συνεργασία μεταξύ μαθητών και ηγετών ομάδων με διαφορετικό πολιτισμικό υπόβαθρο δημιούργησε μια ατμόσφαιρα αμοιβαίας κατανόησης και σεβασμού στην οποία αναπτύχθηκαν από κοινού καινοτόμες ιδέες για τους τομείς των τροφίμων και της γεωργίας, οι οποίες κατέληξαν σε συγκεκριμένες ιδέες εκκίνησης.
Το μάθημα πιστοποιητικού θα συνεχιστεί διαδικτυακά από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο και έχει ανοίξει σε φοιτητές από άλλα πανεπιστήμια εταίρους HSWT. Αυτό το εξάμηνο, 70 φοιτητές από το SEKU και το JOOUST στην Κένυα και το KKU στην Ταϊλάνδη, καθώς και ορισμένοι υπάλληλοι της Welthungerhilfe λαμβάνουν μέρος στο μάθημα. Εδώ, οι συμμετέχοντες μπορούν να αποκτήσουν πρακτικό και θεωρητικό περιεχόμενο σχετικά με τις καινοτομίες στον τομέα των τροφίμων και της γεωργίας, με την υποστήριξη μιας ομάδας λέκτορων από το SEKU και το HSWT. Το νέο έτος, μια εισαγωγή στην έναρξη μιας επιχείρησης θα ολοκληρώσει το μάθημα πιστοποιητικών. Αυτό έχει ως στόχο να ενθαρρύνει τους συμμετέχοντες να κάνουν πράξη τις ιδέες τους στη δική τους εταιρεία.
