Καυτές θερμοκρασίες – δροσερός πάγος

Ακριβώς την ώρα για την άνοδο των θερμοκρασιών στη Γερμανία και την έναρξη του καλοκαιριού, οι συμμετέχοντες στο πιστοποιητικό μας ενισχύουν πραγματικά το παιχνίδι τους όταν πρόκειται για «ψύξη για το σώμα και το μυαλό».

Ξυπνήστε τα συναισθήματα του σπιτιού σας με παγωτό γάλα από το Allgäu/παγωτό από την καλύβα πάγου

Η Sonja, συμμετέχουσα στο μάθημα πιστοποιητικών από τη δεύτερη παρτίδα, υπέβαλε αίτηση το 2022 με την ιδέα της παραγωγής παγωτού γάλακτος με όσο το δυνατόν λιγότερα πρόσθετα από το γάλα των γειτονικών της αγελάδων στο Allgäu και ολοκλήρωσε με επιτυχία το πιστοποιητικό το 2023.

Μετά την αποφοίτησή της, συνέχισε να ακολουθεί την ιδέα της και ίδρυσε την startup της Eisglut λίγο αργότερα. Ήταν επίσης σε θέση να πραγματοποιήσει την επιθυμία της να πουλήσει το παγωτό της σε μικρές καλύβες παγωτού για περιπατητές, πεζοπόρους και απλά όποιον ήθελε ένα γρήγορο αναψυκτικό. Οι νόστιμες δημιουργίες της με παγωτό γάλα είναι διαθέσιμες σε 2 μικρές καλύβες στο Allgäu εδώ και λίγες μέρες.

Παγωτό φρούτων από τον Εκουαδόρ

Στο τελευταίο πιστοποιητικό μάθημα, το οποίο ολοκληρώθηκε στις αρχές Ιουλίου, υπήρχε παγωτό για γεύση και ανάπτυξη - Paulina's Fear Ice Cream with Hilli Fruits. Η ιδέα της Paulina είναι να φέρει τη φρουτώδη ποικιλία του Ισημερινού στη Γερμανία, κάτι που μέχρι στιγμής έχει κάνει μόνο με τους πουρέδες φρούτων της χωρίς συντηρητικά. Πριν από λίγες μέρες άνοιξε το δικό της παγωτατζίδικο στο Rodalben. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε την επιλογή παγωτού εξωτικών φρούτων εκεί, που δεν ευχαριστεί μόνο τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες στην Rodalbener Hauptstrasse.