Die Preisträger des HOCHSPRUNG-Awards 2020 stehen fest. Bei bayernweit mehr als 30 eingereichten Aktivitäten und Maßnahmen zur Förderung der Gründungsdynamik wurde der Food Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS) der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf für seine Unterstützung von Food Startup Gründungen mit dem 1. Preis ausgezeichnet. Die Jury bewertete das Konzept, den Innovationsgrad, die Übertragbarkeit und den Erfolg der Read More
Weniger und das Richtige essen, krumme Karotten retten und das verwerten, was vor der Haustür gedeiht: Bei Lebensmitteln gibt es viele Möglichkeiten, nachhaltiger zu produzieren und zu konsumieren, aber auch einiges zu beachten. Rund 150 Teilnehmerinnen und Teilnehmer diskutierten mit Expertinnen und Experten sowie drei Food-Startups aus dem FSIWS im Rahmen des virtuellen Gründertalk des Read More
Mit eatly, ihrem natürlich fermentierten Flüssigteig aus der Flasche, konnten Claudia und Karl-Heinz Wenisch inzwischen auch die Macher von Galileo begeistern. Ob Pizza, Pfannkuchen oder Wrap – mit eatly lassen sich ruck, zuck vielseitige und ausgewogene Pfannengerichte zubereiten. Nach Dreharbeiten am FSIWS im September könnt ihr die beiden am 24.11. ab 19 Uhr mit ihrem Read More